Alma étrend és receptek, egészséges táplálkozási terv
Az alma diéta Tammy Flynn ’3-alma –napi terv’ című könyvén alapul. Alapvető feltétel, hogy a főétkezések előtt egy almát egyél: reggeli, ebéd és vacsora. Hetente csaknem kilót fogyhat. Ezt az étrendet alacsony szénhidráttartalmú étrend és edzésterv egészíti ki. Később más változatok jelentek meg abból a könyvből, mint pl ’Napi 5-alma- Vagy napi öt almát, minden étkezés előtt egyet. Egy másik Házi főzés cikkben az ananász étrendről beszélünk, ma elmondjuk hogyan kell betartani az alma diétát.
Ez a diéta a washingtoni Wenatchee tornateremből származik, ahol Tammy Flynn táplálkozási edző és oktató volt. Tammy azt tanácsolta egy fogyni vágyó ügyfélnek, hogy étkezés előtt kell neki egy alma. Nyilvánvalóan ez az ügyfél követte az ajánlásokat, és hetente majdnem egy kilót sikerült leadnia. Tammy a diétát edzésprogrammal fejezte be, 2005-ben kiadta könyvét, és ez sikeres volt.

Az alma által biztosított tápanyagok
Az almák 75 és 120 kalória között vannak, méretüktől függően, nincs sok, de ha egy nagy almát eszel, akkor a kalória is nő. Ha napi 3 alma diétát tart, akkor válasszon nagyobb almát, ha napi öt alma étrend, akkor mindig fogyasszon kis méretű almát.
Az alma rostforrás, 2,02 gramm adagonként, jó szénhidrát- és vitaminforrás is. A-vitamin (3 ug), K-vitamin, (3,70 ug), B9-vitamin (5,9 ug), B7-vitamin (1,90 ug), B1-vitamin (0,1 ug), B2-vitamin (0,2 ug), B5-vitamin (0,6 ug). Magnézium (5,60 mg), kálium (120 mg), vas (0,56 mg). Foszfor (11 mg) és kalcium (5,5 mg) is van bennük. Az alma zsírtartalma nagyon alacsony, 0,36 gramm.
Hogyan kell elvégezni az alma diétát
Az étrendnek van néhány egyszerű irányelve, naponta legalább három almát vesznek be, és ha ötnél jobbak lehetnek. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étrend ajánlott. Öt napig zajlik egymás után, amelynek során nemcsak almát fogyasztanak, hanem sokféle ételts. A mérsékelt szénhidrátok és zsírok. Célszerű az almát mindig bőrrel enni, minden falatot legalább 20-szor lassan rágni. Naponta átlagosan öt almát vehetünk minden étkezés előtt.
Reggeli
Alma először tea vagy infúzió kíséretében (vagy ha inkább egy pohár vizet szeretne). Fontos, hogy az almával vizet igyunk, mert ezáltal jóllakottabbnak érezhetjük magunkat.Az alma után fogyaszthatunk egy sovány joghurtot vagy egy lágy tojást. Ne egyél kenyeret, gabonapelyheket vagy sütit. Az alma már szénhidrátot ad.