Almás rétes - Bekia Cocina
Fedezze fel, hogyan készíthet almás rétest, egy nagyon egyszerű recept, amely ideális desszertként vagy snackként.
A Mínusz 4 összetevői Több ember
- 1 leveles tészta lap
- kétarany alma
- 30 gramm vaj
- 1narancs
- 40 gramm barna cukor
- 40 gramm hámozott dió
- tizenöt gramm fenyőmag
- 1tojás
- Cukorpohár
- Fahéj
Lépésről lépésre recept
-
Kiolvasztjuk a leveles tésztát. előmelegíteni a sütőt
Magja és hámozza meg az almákat. Darabokra vág
Adja az almát egy tálba, és adjon hozzá: fahéjat, egy csepp narancslét, olvasztott vajat, apróra vágott diót, cukrot és fenyőmagot.
Tegyen zsírpapírt a sütőedénybe, és tegyen tésztát
Helyezze a tölteléket a tésztába és tekerje össze
Zárjuk le és festjük fel a felületet felvert tojással
Süssük 200 ° 20-25 perc alatt
Teljes recept
Az almás rétes, Apfelstrudel németül, ez az osztrák konyha és Dél-Németország hagyományos desszertje. Ez egy sok éves étel, amely a bizentin időkre nyúlik vissza. Ez a finomság eredetéből adódóan szegény emberek étele volt, és az évek során a bécsiek finomították a receptet, mivé váltak.