Rántotta spenóttal Challenge 28

Felkészülési idő: 10 perc
Adagok receptenként: 1

spenóttal

Hozzávalók
2 tojás
¼ csésze sovány tej
¼ csésze hagyma, apróra vágva
1 evőkanál olívaolaj
1 csésze nyers spenót
1 apróra vágott paradicsom
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet oregánó vagy chili ízlés szerint

Készítmény
A tojásokat felverjük egy kis tálban.
Hozzáadjuk a tejet, és még egy kicsit felverjük.
Egy serpenyőt az olajjal közepes lángon melegítünk, és hozzáadjuk a hagymát. Pároljuk a hagymát egy-két percig, vagy amíg átlátszó nem lesz.