Almás sütés - Jobb az egészséggel

Az almasütés az egy másik desszert, amelyet különleges alkalmakkor élvezhetünk. Bár igaz, hogy a „sütés” szó nem tűnik együtt a gyümölcsökkel, az az igazság, hogy nagyon jól néz ki.

Az eredmény minden bizonnyal finom. Ezért az alábbiakban megosztunk néhány receptet az almasütéshez, amelyet otthon nagyon egyszerűen elkészíthet.

Ne feledd, a sült alma nem őrzi meg teljes egészében a gyümölcs tulajdonságait, ezért ilyen módon történő fogyasztásának szórványosnak kell lennie.

Az alma (sütés nélkül és hámozás nélkül) rostokban, fehérjékben, antioxidánsokban, vitaminokban (A, E és B) és ásványi anyagokban, például folsavban, vasban, kalciumban, bórban, magnéziumban és káliumban gazdag gyümölcs.

Almasütés

Hozzávalók

Só ízlés szerint).
2 alma.
Kukoricaolaj.
1 közepes tojás (60 g).
4 evőkanál liszt (40 g).
2 evőkanál finomított cukor (20 g).
1 evőkanál őrölt fahéj (10 g).
6 evőkanál klubszódát (60 ml).

Készítmény

Mély serpenyőt vagy olajsütőt közepes lángon melegítünk, és olajat öntünk, amíg az félig meg nem telik.
Eltekintve, adjunk hozzá egy csipet sót a tojáshoz, és habosra verjük.
Anélkül, hogy abbahagyná a tojás felverését, adja hozzá a vizet és a lisztet (nem szükséges, hogy a keverék sűrű legyen).
Külön tartályban keverje össze a cukrot és a fahéjat, és tartalékolja.
Az almákat meghámozzuk, a magokat eldobjuk és vékony karikákra vágjuk.

Egy villa segítségével minden gyűrűt belemártunk a tojás keverékébe.
Amikor az olaj buborékosodni kezd, pirítsa meg az almát, amíg puha és aranyszínű nem lesz (kb. 2 perc).
Egy kevés nedvszívó papíron lecsepegtetjük, és megszórjuk a cukorral és a fahéjjal.
Nagyon forrón szolgálunk fel.

Alma és szerecsendió sütés

Hozzávalók

2 alma.
1 csipet szerecsendió.
1 közepes tojás (60 g).
½ pohár tej (125 ml).
1 csésze liszt (125 g).
½ teáskanál só (2,5 g).
Extra szűz olívaolaj.
4 evőkanál porcukor (40 g).
2 evőkanál finomított cukor (20 g).
2 teáskanál sütőpor (10 g).