ALPERUJO BIODEGRADÁLÁSA A GENUSZOK FELHASZNÁLÁSÁVAL ÉS AZ EISENIA FAJOK GENUSZÁVAL

GRANADAI EGYETEM BIOTECHNOLÓGIAI INTÉZET DOKTORI TÉZIS ALPERUJO BIODEGRADÁCIÓJA A GENUS PLEUROTUS GOMBAINAK FELHASZNÁLÁSÁVAL ÉS A FÜL ELETJAI EISENIA FOETIDA Manuel Saavedra González Granada, 2007

felhasználásával

Szerkesztő: A Granadai Egyetem szerkesztősége Szerző: Manuel Aquiles Saavedra González D.L.: Gr. 552-2007 ISBN: 978-84-338-4269-5

Ezt a doktori disszertációt a granadai Zaidín Kísérleti Állomás (CSIC) Agroökológiai és Növényvédelmi Tanszékén végezték. Ezt a tanulmányt két kutatási projektben javasolt tudományos és technikai célkitűzések keretein belül tervezték, az egyiket a Tudományos és Technológiai Minisztériumközi Bizottság támogatta. ágazat. I. Felhasználásának optimalizálása a fitopatogének, a gombás növények szubsztrátjainak és a nehézfémekkel szennyezett talajok biológiai visszanyerése ellen, a másikat a Junta de Andalucía Mezőgazdasági és Halászati ​​Minisztériuma CAO01-007 - Olajfából származó hulladékok felhasználása és hasznosítása az olajipar szerves módosítása a növényi fitopatogének visszaszorítására és a növényvédő szerek mezőgazdasági káros hatásainak enyhítésére. E munka megvalósításához Manuel Saavedra González úr ösztöndíjat kapott, amelyet a chilei Valparaíso Federico Santa Maria Műszaki Egyetem adott ki.

"Ha felnő, rájössz, hogy már megvédte a hazugságokat, megtévesztette önmagát vagy hülyeségeket szenvedett. Ha jó harcos vagy, nem hibáztatod magad ezért, de nem engeded, hogy hibáid megismétlődjenek." Pablo Neruda

Tartalom A MUNKA TÁRGYA 1. FEJEZET BEVEZETÉS 5 I.1. Olajfa, olívaolaj és bors 7 I.1.1. Az olajfa 9 I.1.1.1. A fa 9 I.1.1.2 10. levél 10 I.1.1.3. 11. gyökér I.1.1.4 Virágzat 11 I.1.1.5 Virágok 11 I.1.1.6. Gyümölcs 12 I.1.2. Olívaolaj 13 I.1.2.1. Olívaolaj-előállítási folyamat 15 I.1.2.2. Az olívaolaj összetétele 18 I.1.2.2.1. Trigliceridek és zsírsavak 18 I.1.2.2.2. Nem szappanosítható frakció 20 I.1.2.2.3. Szénhidrogének 21 I.1.2.2.4. Tokoferolok 21 I.1.2.2.5 Fitoszterolok 22 I.1.2.2.6 Polifenolos vegyületek 22 I.1.3. Az alperujo 24 I.2. Gomba: Pleurotus ostreatus 27 I.2.1 A gombák általános taxonómiai jellemzői 29 I.2.2. A gombák osztályozása 30 I.2.2.1. Chytridiomycota 31. felosztás I.2.2.2. Zygomycota 31. felosztás I.2.2.3. Ascomycota 31. felosztás I.2.2.4. Deuteromycota 32. felosztás I.2.2.5. Basidiomycota 33. alkörzet 1.3.2.5.1. Holobacidiomycetidae 34. alosztály I.2.2.5.2. A fragmobasidiomycetidae alosztály 34 I.2.2.5.3. Teliomycetidae alosztály 35 I.2.3. Szaprofita gombák 35 I.2.4. Ehető gombák 36 I.2.5. Pleurotus ostreatus gomba 37 I.2.5.1. Pleurotus ostreatus tenyészet 38 I.2.5.1.1. A szubsztrátum kiválasztása és jellemzése 38 I.2.5.1.2. Szubsztrátum előkészítése 38