A.M! Gomba quiche; Hogy szép legyek

És elkezdődött az április, amely idei év egyik első hosszú hétvégéjét, a húsvétot hozza el. Nem tudom, követni fogod-e azt a hagyományt, hogy nem eszik húst, sem vallás, sem szokás, sem bármi más alapján, de ma egy olyan lehetőséget kínálok nektek ezekre a napokra, amelyet én személy szerint szeretek. Beszélek Gomba Quiche.

Mint sokan tudják, a quiche elkészíthető többféle étellel, mindennek vannak quichei! de ezúttal a gombáról beszélek, mert enyhe ízt adnak az ételnek, és ugyanezen okból keverhető különböző salátákkal és köretekkel.

A quiche ez a változata kissé "könnyű", mivel tejjel és tejszínnel készül, amely alacsony zsír- és kalóriatartalmú, valamint a teljes kiőrlésű liszt felhasználása nagyobb rost-, vitamin- és ásványianyag-ellátás érdekében, amely soha nem haladja meg! Ennek ellenére itt van a recept.

AMIRE SZÜKSÉGED VAN:

Ön is érdekelheti.

#Yum: Egészséges gyümölcsnyalás recept gyerekeknek

- 150 g teljes kiőrlésű liszt.

- 150 g virágliszt.

- 1 tojássárgája.

- 8 teáskanál olívaolaj.

- 30 cm3 sovány tej.

A töltelékhez:

- Metélőhagyma, fokhagyma és só ízlés szerint.

- 5 evőkanál olívaolaj.

- 2 kupac gomba.

- 180 g világos krém.

- 1 evőkanál reszelt sajt.

---