Amiről soha nem mondtak neked; kalória; Nagy durranás! hírek

Az az igazság, hogy az elfogyasztott kalóriák mennyisége nem annyira fontos, mint a minőségük. Ehhez vannak olyan kifejezések, amelyek a kalóriákat tápértékük alapján határozzák meg. Sok éven keresztül az emberek „üres kalóriákról” beszéltek, hogy megnevezzék ezeket a tápérték nélküli kalóriákat, például fehér cukorból vagy marhahúsból származó kalóriákat. 2005 óta az Egyesült Államok a "gyenge minőségű kalóriák" meghatározására kezdte használni az "adagolható kalóriák" kifejezést. Inkább a "nemkívánatos kalóriák" kifejezést használom az "esszenciális kalóriák" helyett, vagyis a jó minőségű kalóriák, amelyek tápanyagot szolgáltatnak a szervezetnek, és megvédik az étrendhez közvetlenül kapcsolódó betegségektől (elhízás, szívbetegségek, csontritkulás). mások).
A józan ész és nem a számológép használata minden alkalommal, amikor étrendet tervezünk, fontos figyelembe venni azokat az élelmiszer-forrásokat, amelyekből mindkét típusú kalória származik.

mondtak

NEM KÖTELEZŐ KALÓRIÁK
(Magas tápérték, jó minőségű, egészséges a test számára)

- Mindenféle gyümölcs és zöldség (zöldség).
- Teljes kiőrlésű gabonafélék és származékai (minden formájukban).
- Száraz tészta.
- Teljes kiőrlésű kenyér korpával.
- Teljes kiőrlésű vagy diós édes sütemények.
- Fölözött tejtermékek és származékaik.
- Lean félkemény és lágy sajtok.
- Diófélék.
- Aszalt gyümölcsök.
- Sovány húsok (vörös és fehér).
- Kék halhús (tonhal, szardínia, hering, lazac, pisztráng).
- Tojásfehérje.
- Keserű csokoládé.
- Vörösbor (Bonarda vagy Cavernet Sauvignon).
- édesem.
- Mustár.
- Tengeri só (vagy csökkentett nátriumtartalom).
- Természetes gyógynövények.
- Növényi olajok (búza, kukorica, olíva, szőlő, repce, len).