Amit a gyerekek a kertben és az iskolában esznek, annak változatosnak és táplálónak kell lennie
IDŐ Archívum
Kétségtelen, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele, mivel a szükséges tápanyagokat kínálja a gyermek számára az iskolai nap igényeinek kielégítéséhez.
Egyes esetekben azonban az iskolai órák miatt megszűnt a reggeli rutin. A kicsik időhiány vagy vonakodás miatt nem kapnak semmit, mielőtt elmennek otthonról.
"A reggelit soha nem szabad figyelmen kívül hagyni. Alapvető fontosságú, hogy felajánlja nekik legalább egy tejitalt, gyümölcs vagy gabona kíséretében tejjel, és ezekben az esetekben használja ki az ebéddoboz előnyeit azoknak a tápanyagoknak a kiegészítésére, amelyeket abban az időben abbahagytak. "- magyarázza Clara Red táplálkozási szakember.
Az ebéddoboz szerinte alapvető része a gyermek napi étrendjének, mivel a nap folyamán elfogyasztott kalóriák 15-30 százalékát teszi ki. Ez a százalékos eltérés különösen az egyéni igényekre reagál: egyes csecsemők esetében ez egyszerű snack, mert megfelelő arányban és időben eszik a reggelit és az ebédet; másoknak viszont hosszú étkezésük van mindkét étkezés között, vagy nem fogyasztják el az összes feltüntetett tápanyagot, ehhez további hozzájárulásra van szükségük.
"Az ebéddoboz befolyásolja a gyermek táplálkozási állapotát és étkezési szokásait. Ezért tápértékének optimálisnak kell lennie" - mondja Rojas táplálkozási szakember.
Mit kell hoznia? Elengedhetetlen, hogy az ebéddobozba helyezzen egy energiaélelmiszert (például kenyeret, süteményeket és gabonapelyheket, amelyek elősegítik a gyermek által más tevékenységekben elköltött energia visszanyerését), egy építőt (hús, tejtermékek, amelyek szabályozó (vitaminokat és ásványi anyagokat biztosító gyümölcsök és zöldségek).
* Tejtermékek. Különböző lehetőségek vannak a piacon. "A joghurt jó alternatíva. Táplálkozási összetételét azonban a címkén ellenőrizni kell, hogy a kalóriák legnagyobb százalékát ne a zsír adja" - magyarázza Rojas. Például a joghurt egységére eső értékek között változik 600 peso és 1600 peso. Egy liter vásárlása jövedelmezőbb lehet (2600 és 3000 peso között), de figyelembe kell vennie, hogy hol és hogyan kell csomagolni, mivel a higiéniai intézkedések kulcsfontosságúak (lásd a keretet). Ugyanígy a fogyasztó olyan lehetőségeket is talál, mint pl. több egységből álló csomagokat, és ezáltal kissé leegyszerűsíti a költségeket és a vásárlásokat. Például hat egység sajt átlagosan 4200 és 4600 peso között lehet.