Amit nem képzel el, hogy a pisztácia tehet az egészsége érdekében
Ez az egészséges zsírokban és vasban gazdag szárított gyümölcs tökéletes kiegészítője az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek
Minden dió létfontosságú tápanyagot szolgáltat egészségünk számára, de a sokféle csoporton belül a pisztácia az egyik legteljesebb fajta. Ezek gazdag fehérjében (minden 100 grammban 20 van), A- és E-vitaminban, káliumban és vasban. Ez utóbbi kulcsfontosságú, mert a diófélékben a pisztácia kiemelkedik a magas vasmennyiség miatt, amely minden 100 grammra 7,2 mg.
Magda Carlas táplálkozási szakember megjegyzi, hogy a pisztácia nagyon teljes értékű étel, mivel egészséges zsírokat, növényi fehérjéket, összetett szénhidrátokat, rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. "Pozitív hatásuk van a szív- és érrendszerre, valamint a cukorbetegségre, valamint magas a jóllakó hatásuk" - mondja a szakember.
Tápérték (100 grammra)
Bár a zsírszázaléka elsöprőnek tűnik, (minden 100 grammra 45 van) ezek mind egészségesek és segítik testünket. Különösen gazdag omega 3 és omega 6 néven ismert zsírsavakban, amelyek segítenek egészségünk védelmében.
A pisztácia Ebbe az "egészséges harapnivalók" csoportjába tartoznak, amelyek eltávolíthatják az étkezés közötti hibát, és nem ezért hanyagolják el étrendünket. Tökéletes lehetőség egy délelőtti vagy délutáni falatozáshoz, mivel kielégítőek, és hála az egészséges zsírokban gazdagságnak, energiát biztosítanak számunkra.
A táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy a pisztácia könnyen kombinálható salátákkal, gyümölcsökkel vagy sajtokkal, valamint joghurttal vagy más dióval. A lehetőségek hatalmasak. Továbbá, ha be akarjuk vonni őket az étrendbe, de ez egy kicsit nekünk kerül, megtehetjük kis csomagok egy adag pisztáciával Mindig a táskájában vagy a hátizsákjában hordani és bármikor megenni.
A tökéletes lehetőség a sportolók számára
A pisztácia (vagy más dió) bevitele az étrendbe tökéletes választás azok számára, akik sportolnak. «Lassan felszívódó koncentrált energiák és könnyen bevehetők. Természetes alternatívát jelentenek a sportolók számára készült számos feldolgozott ételhez és bárhoz "- mondja Magda Carlas táplálkozási szakember.
Kiváló fehérjeforrásként (zöldségként) ajánlott azoknak, akik magas fizikai aktivitással rendelkeznek, mivel segítik a gyógyulást és tökéletesen kiegészítik a sport étrendjét.
Dr. Nieves Palacios megjegyzi, hogy mivel telítetlen zsírokban, rostokban gazdag, valamint nagy mennyiségű antioxidánssal, ásványi anyaggal és vitaminnal rendelkeznek, ezek optimális táplálékot jelentenek minden sportoló szokásos étrendjében, és kis ételeket is készíthetnek. reggel közepén vagy az uzsonnában.