AMPK (I) Nem hízok meg többet
Ez a bejegyzés rövid változata, amelyet inkább két részre osztottam. A másodikban arról fogok beszélni, hogy sejtjeink miként mérik meg energiatartalékaikat.
A fogás nem a fizikában, hanem az okságban van
A energiamérleg-elmélet testünket mint olyan rendszert modellezi, amelyben a bevitt és az elfogyasztott kalóriák közötti különbség van meghatározza mennyi energia halmozódik fel a rendszerben (lásd). Azt mondják, hogy amikor meghízunk többet eszünk, mint amennyit költünk.
Analógiát tehetünk egy olyan edénnyel, amelyben vizet öntünk, és amely időegységenként viszonylag stabil mennyiséget enged le.
 | Ha időnként több víz jut be, a víz felhalmozódik a tartályban (és meghízik). Ebben a modellben a rendszer állandó vízkiáramlást véd |
Ez a modell ellentétes a fizika törvényeivel? Ne. Ami sérti és kiszorítja ezt a modellt, az a fiziológia, nem pedig a fizika. Vagy más szavakkal, az energiaegyensúly-elmélet problémája az, hogy nem feltételezhetően csak a fizika törvényeinek közvetlen megtestesítője: hallgatólagosan feltételezik, hogy az energiafelvétel oszcillációi ok különbségek a bevitt és az elköltöttek között, és ezt szavak játékával érik el, és úgy tűnik, hogy az energiafelhasználás független a beviteltől (lásd). Más szavakkal, a modell egyik buktatója, hogy a fizikához a törvénytelen viselkedés, egy okság, amelyet úgy értelmezhetnénk, mint a testünket megvédeni stabil/állandó energiafelhasználás. Ennek az önkénynek a következményeként - azaz indokolatlan - feltételezhető, hogy a csalárd következtetésre jutottak, hogy a bevitt energia ingadozása az energia felhalmozódását okozza (lásd, lásd).
| Ha több víz lép be pontosan, a kimenő áramlás ennek megfelelően növekszik, és a víz ne felhalmozódik a tartályban. Ebben a modellben a rendszer állandó vízmennyiséget véd |
Ez a másik modell nem sérti a fizika törvényeit, mivel az is kielégíti, hogy a vízszint változása kiszámítható a belépő és a távozó víz különbségeként. Vagy más szavakkal, az energiaegyensúly elmélete nem a fizika törvényeiből származik, bármennyire is állítják, hogy igen, mert a tautológia, hogy ami felhalmozódik, kiszámítható a belépő és a kijövő közötti különbségként nem az egyetlen előfeltétel szerepel a modellben. Senki nem mondja, hogy az energiaegyensúly elmélete összeegyeztethetetlen a fizika törvényeivel: a probléma a modell által előidézett kauzalitásban van, vagyis abban a viselkedésben, amelyet a nyelv által talál ki (lásd).
A testzsír felhalmozódását a belépő és a kimerülő kalóriák közötti különbség határozza meg. Az energia nem tud elpárologni!
Annak tagadása, hogy testünk viselkedését az energiaegyensúly elmélete javasolja, nem jelenti a termodinamika első törvényének tagadását.
- Az izmok növekedéséhez az energiaigény fölött kell enni
- Elnézést, de ez abszurd: a testünk nem így működik
- Nem értem, hogy erről vitatkozol, mert a felhalmozódott energia nem jöhet ki a semmiből
Hamis az az érv, miszerint "az energia nem jöhet ki a semmiből", mert az energiaegyensúly-elmélet csapdája nem a fizikában van, ami nem sérti, hanem oksági összefüggésben van, vagyis feltételezzen olyan viselkedést, amely figyelmen kívül hagyja a fiziológiát és ennek nincs más alapja, mint a fizika törvényeinek hülye és téves értelmezése.