Egészséges és természetes testsúlykontroll - Casa Pià blog
Az egészséges táplálkozás fontos az egészséges testsúlykontrollhoz. Az összetevők kiegyensúlyozott kombinációja biztosítja a testsúly természetes szabályozását.
Tartalomjegyzék
Egészséges súlykontroll: kiegyensúlyozott étrend
Az összetevők új és kiegyensúlyozott kombinációja, amelynek élettani funkciói: a zsírok anyagcseréjének serkentése, valamint a folyadékok és toxinok eltávolítása hozzájárulnak a testsúly természetes szabályozásához.
A súlykontroll kulcsa a kiegyensúlyozott étrenden alapszik, közepes zsírtartalmú és bőséges vitamintartalmú.
Egészséges súlykontroll: grapefruit
A grapefruit, más néven grapefruit, tökéletes gyümölcs az ilyen típusú étrendbe, mivel kalóriabevitele nagyon alacsony, vízben, rostokban és C-vitaminban gazdag. Ezenkívül karotinoidokat és flavonoidokat biztosít számunkra. Erőteljes antioxidánsok, amelyek hatékony szövetségessé teszik a szennyeződések eltávolítását a testből, miközben garantálják a szövetek megfelelő remineralizációját.
A grapefruit eredete
A grapefruit eredete nem pontosan ismert. Számos vizsgálat azt mutatja, hogy ez az édes narancsfa és a nyugat-indiai Barbadosban termelt pummelo (egy másik faj) természetes keresztezése. Onnan termesztése az egész Karib-térségben, majd később az Egyesült Államokban elterjedt. Itt kezdődött nagyüzemi gyártása. Jelenleg a grapefruit termelése világszerte meghaladja a 3,8 millió tonnát, és az Egyesült Államok a vezető termelő több mint 2,3 millió tonnával. Fontosságát olyan országok követik, mint Argentína, Kuba, Ciprus, Izrael, Mexikó, Mozambik és Dél-Afrika.
A grapefruit megjelenése
Az általunk ismert grapefruit a Citrus paradisi fa és, mint a narancs és a citrom, a citrusfélék csoportjába tartozik.
Külső megjelenése nagyon hasonlít a narancs színéhez, bár valamivel nagyobb, színe pedig hasonló lehet a citrom színéhez, bár vannak rózsaszínű és zöld fajták. Keserű savakra hajlamos íze.
Grapefruit tulajdonságok
A grapefruit kiemelkedő C-vitamin gazdagságával (40 mg/100 g). Az ásványianyag-tartalmát tekintve bőséges káliumot és fluoridot tartalmaz, amellett, hogy bizonyos mennyiségű kalciumot és magnéziumot biztosít, valamint alacsony nátriumtartalommal rendelkezik.
Ez a gyümölcs az egyik legkevesebb kalóriatartalmú. Pépje magas víztartalommal és rosttartalommal (0,8%) és mérsékelt mennyiségű szénhidráttal (6%), kevés lipiddel és fehérjével.
Grapefruit előnyei
Ma már ismert, hogy amellett fontos táplálkozási tulajdonságok, számos jótékony hatással van az egészségre. A legfontosabb tulajdonságai között a grapefruit:
- megkönnyíti az emésztést és támogatja a máj, az epehólyag és a vesék fiziológiai funkcióit.
- ez is hatalmas antioxidáns a szabad gyökök káros hatásai elleni küzdelemben.
Grapefruit pektin, flavonoidok, karotinoidok és terpének
Az ilyen hatásokért felelős anyagok, például pektin, flavonoidok, karotinoidok és terpének.
A pektin a citrusfélék bőrében található oldható rostok egy típusa, amely segít csökkenteni a glükóz és zsírok felszívódását, és kedvez a bélrendszeresség.
Egyes grapefruit-flavonoidok, például a naringin képesek gátolni az úgynevezett "rossz koleszterin" (LDL) oxidációját, csökkentve annak kockázatát, hogy az erek falára rakódjon.
Másrészt az általa nyújtott karotinoidok fokozzák a C-vitamin és a flavonoidok antioxidáns hatását.
Végül az olyan terpének, mint a limonén, amelynek keserű ízét köszönheti, szintén kiemelkedő antioxidáns hatásúak.
A grapefruit egyéb előnyei az egészséges súlykontroll érdekében
Folsavat is tartalmaz, amely segít csökkenteni a fehérje-anyagcsere köztitermékének számító „homocisztein” szintjét, amelyről ismert, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőjeként vesz részt. Az A- és B-vitamint is biztosítja, amelyek fontos funkciókkal bírnak az izmok és a csontok megfelelő fejlődésében, és elengedhetetlenek a látás megfelelő működéséhez.