Ana Belén Crujeiras biológus az atlanti diétára fogad a rák megelőzése érdekében
A szakember szerdán a Ribeira Egészséges Táblákon lesz, amelyet La Voz de Galicia és
Vegalsa-Eroski
A társadalom még mindig nem nagyon ismeri az elhízás és a rák kapcsolatát, és az egészségügyi közösség mindig is nagyobb figyelmet fordított az elhízás szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt hatásaira, mint a daganatokra. Emiatt Ana Belén Crujeiras biológus, a Santiagoi Egészségügyi Kutatóintézet (IDIS) endokrinológiai és táplálkozási epigenomikai kutatócsoportjának igazgatója szerdán elmagyarázza ezt az egyesületet a La Voz de Galicia és Vegalsa-Eroski által meghirdetett beszélgetésben. a Fundación Dieta Atlántica közreműködésével és a Cooperativas Lácteas Unidas, a Conservas Cabo de Peñas, a Conservas A Rosaleira és az Aceites Abril támogatásával, a Lustres Rivas de Ribeira Kulturális Központban, 20: 00-tól.
Crujeiras az élelemmel kapcsolatos egyéb kérdésekről is beszél. A Ribeira szakembere az atlanti étrend védelmezője, amelyet a galíciai hosszú élettartam fontos részének tart, ezt a tényt több százéves ember, mint más helyeken, vagy magas életkorú, jó életminőséget élvező emberek bizonyítják.