Ananász. Előnyök és kockázatok az egészségünkre
Paco Cardenal · Megjelenés: 2014. július 7. · Frissítve 2015. augusztus 4
A ananász által Európába került Kolumbusz Kristóf egyik dél-amerikai expedíciója után, ahol vélhetően származik. Azóta az ananász helyenként inkább ételként ismert egzotikus és extravagáns, mint egy gyümölcs, hogy ezt vegye szokásos, valami, ami reményeink szerint megváltozik az alább megadott adatok miatt.
Ma ananász található könnyen minden zöldségesben és a világ számos otthonában. Közép- és Dél-Amerikában az ananászt nemcsak az íze miatt állítják édes, inkább évszázadok óta használják problémák megoldására emésztési és gyulladásos.
Ebben a cikkben áttekintjük a Előnyök egészségünkre az ananász, annak értékek táplálkozási és hogyan tehetnénk beépíteni mindennapi étrendünkhöz, valamint a lehetségesekhez kockázatokat hogy bemutathatja fogyasztását.
Ananász. Táplálkozási értékek
A adag fél friss ananász hozzávetőlegesen 82 kalória, 0 gramm zsír, 0 gramm koleszterin, 2 milligramm nátrium, 22 gramm szénhidrát (beleértve 16 gramm cukrot), 2,3 gramm rost és 1 gramm fehérje.
Ugyanez az adag a 131% a C vitamin ajánlott naponta, két% a A-vitamin és egyéb két% mindkettő kalcium tetszik Vas.
Az ananász szintén fontos forrása vitaminok Y ásványok mint a tiamin, riboflavin, vitamin B6, folsav, sav pantotén, magnézium, mangán, kálium Y antioxidánsok Y polifenolok Mit béta karotin.
A ananász menő az egyetlen ismert forrása a enzim nevezett bromelain, amelyet több tanulmányban használtak annak megállapítására, hogy milyen hatásai vannak a ízületi gyulladás, folyamatok gyulladásos, enyhíteni a fájdalom, megakadályozza növekedés nak,-nek daganatok és csökkenti a helyreállítási időt a sebészet műanyag.
Ananász. Előnyök az egészségünk számára
Bármilyen gyümölcs és zöldség fogyasztását összefüggésbe hozták csökkentés nak,-nek kockázat egészségünk érdekében, amelyet sok életmód mutat be. Számos tanulmány szerint a gyümölcsök, például az ananász fogyasztásának növelése csökkenti a kockázatot elhízottság, halálozás, cukorbetegség Y betegségek szív-. Ez a növekedést is biztosítja Energia, pazarlása súly és javítása haj.
Korhoz kötött makula degeneráció
A gyümölcs bevitelének növekedése (napi 3 vagy több darab) összefüggésben áll a kockázat csökkenésével és a progresszióval degeneráció makula az életkorral összefüggő, egy szembetegség, amely a megfertőz, a szem egy része, amely hátul, a retina közepén helyezkedik el.
Az asztma megelőzése
A kialakulás kockázatai asztma alacsonyabb azoknál az embereknél, akik nagy mennyiségben fogyasztanak bizonyos tápanyagokat. Az egyik ilyen tápanyag az béta karotin, megtalálható olyan ételekben, mint az ananász, a mangó, a papaya, a brokkoli, a sárgabarack, a sárgadinnye, a tök és a sárgarépa.
Vérnyomás
A fogyasztás növekedése kálium a magas káliumtartalmú gyümölcsök és zöldségek bevitelének köszönhetően segíthet csökkenteni a Nyomás artériás. Egy tanulmány szerint Országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés az amerikai felnőttek kevesebb mint 2% -a teljesíti a kálium ajánlott napi adagját 4700 mg.
További adatokként mondjuk, hogy a káliumban gazdag étrend társul csökken a húsz% nál nél Halálveszély bármilyen okból.
Rák
A nagy antioxidáns kiváló forrásaként vitamin C, az ananász segíthet a gyökök ingyenes, akik felelősek a rákos esetek kiváltásáért.
Diéták gazdag béta karotin eseteivel szemben is vezető szerepet játszhat prosztata rák, A táplálkozási osztályon végzett tanulmány szerint a Harvard Közegészségügyi Iskola, és fordított kapcsolata a vastagbél rák Japán területén végzett vizsgálatok során.