Angela Quintas «Nem kell mindennap mosdóba menni, ahogy sokan hiszik»
Miután megtanította nekünk, hogyan lehet fogyni az "Örökké fogyni" funkcióval, Angela Quintas táplálkozási szakértő most elmagyarázza nekünk az "A jó emésztés titkai" című cikket az emésztőrendszer gondozásának, valamint a hosszabb és jobb életvitel kulcsainak.
-Milyen jelek utalnak arra, hogy nem emésztünk jól?
A puffadás, a reflux, az égés, a gáz, a nehézség, a hasmenés vagy a székrekedés olyan tünetei, hogy valami nem működik jól az emésztőrendszerünkben.
-Milyen szokások, amelyeket tudatunk nélkül folytatunk, gyenge emésztést okozhatnak számunkra?
Az étel nem megfelelő megrágása nagyon fontos tényező a jó emésztés szempontjából. Ha az étel az emésztőrendszerbe kerül, anélkül, hogy megfelelően összetörtenék volna, emésztőrendszerünknek több gyomornedvet kell kiválasztania az emésztés érdekében, és ez végül olyan rendellenességekhez vezethet, mint a gyomorhurut, fekélyek és akár az alultápláltság is. Ezenkívül a rostok, az ultra-feldolgozott élelmiszerek, az alkohol és a zsír túlzott fogyasztása is bonyolíthatja az emésztést.
-Miért mondják, hogy a bél a második agyunk?
A vékonybél kezeli az élelmiszerek kémiai emésztését: felszívja a víz, ásványi anyagok, vitaminok és aminosavak nagy részét. Akár hét méteres lehet, és saját idegekkel, idegsejtekkel és kémiai hírvivőkkel is rendelkezik. Így az általunk termelt szerotonin 90% -a a belekből származik. Érdekesség, hogy az emberi belek belső terében körülbelül kétszázmillió neuron található, ugyanazok, amelyek a kutya agyában találhatók. Ez azt jelenti, hogy az egészséges bél fenntartása létfontosságú.