Antibiotikummentes gabonahúst állítanak elő - InfoAgro
Egy laboratórium hiperenergikus étrendben validálta új probiotikumát, és ugyanabban a fogyasztásban 8,6% -kal magasabb napi súlygyarapodást ért el. Egy feedlot igazolta, hogy a hizlalási ciklusok lerövidítéséből is származik extra előny, és úgy döntött, hogy elfogadja a differenciált vágások exportját nagy értékű fülkékbe.
Az elmúlt év végén a BV Science, a Vetanco és a Dr. Bata Ltd. intenzív antibiotikummentes táplálkozással foglalkozó globális üzleti egysége elindította a Rumino-Zyme enzimatikus probiotikumot, amely javítja a konverzió hatékonyságát és megakadályozza a szubklinikai acidózist. A Senasa-nál történt regisztráció után a laboratórium elindította a kísérleti hálózatot olyan gyártók létesítményeiben, akik szeretnék kipróbálni az új technológiát és látni a rendszerükre gyakorolt hatást. Ing. Agr. Pedro Sueldo, a kezdeményezésért felelős, áttekintette, hogy miről is szól ez az újítás, és bemutatta az eredményeket, amelyeket az Óleos del Centro cég, Weisburd, Santiago del Estero székhelyű cég feedlotjában kapott.
"A Rumino-Zyme egy enzimatikus komplexet tartalmaz, amely lebontja az étrend rostos komponensének egy részét és egy gomba spóráit, amelyek elősegítik a bendő jótékony mikroflórájának szaporodását, növelve a súlygyarapodást" - magyarázta Sueldo Valor Carne-nak.
Hogyan működik hiperenergetikus étrendben? «A gomba hatása kulcsfontosságú. A spórák aktiválódnak a bendőben, és leválasztják az üregben lévő oxigént, ami alapvető fontosságú, mivel az abban élő mikroorganizmusok anaerobok ”- magyarázta. Ezenkívül bizonyos előnyös populációk előnyben részesítésével stabilizálja a kérő pH-értékét, amely hozzájárul a szarvasmarhák egészségéhez. "Ha a pH értéke napi néhány órán át hat alatt van, az szubklinikai acidózist okoz" - figyelmeztetett és tisztázta, hogy bár az állatnak nincsenek észrevehető tünetei, a fogyasztási szokások változásai miatt jelentősen csökken a súlygyarapodás.
"Ennek a technológiának az újdonsága, hogy teljesen más mechanizmus révén akadályozza meg ezt az acidózist, mint egy antibiotikum vagy egy ionofor, például a monenzin, amelyet általában az intenzív hizlalási étrendben alkalmaznak" - hangsúlyozta.
ESSZÉ
A Centro Óleos tápegysége 5000 azonnali fej beépített kapacitásával rendelkezik, és a termelési hatékonyságot 1020 Braford-kormánymal hat, egyenként 170 fejből álló adagra osztották. A koncentrátumok 82% -ának megfelelő adagban három tollba 2 g Rumino-Zyme/kg/DM-t és a másik háromba szokásos adagokban monenzint adtunk kontrollként. Az ugyanazon telepen a Gatton Panic nevelt üszők belépési súlya homogén volt, átlagosan 362 kg (± 26). A zárás 73 napig meghosszabbodott, és az étrend tartalmazta a Gatton Panic silót (16%), törött kukoricaszemet (40%) és nedves kukorica burlandát (42%).