Anyagcsere-útmutató Kórház Sant Joan de Déu Barcelona

Ellenőrizheti a töltött pita kenyér receptjét lefordították arabra és angolra.

Hozzávalók

Hozzávalók kenyér készítéséhez

• 100 g ADPAN kukoricaliszt (100 g fehérje: 1,25 g)
• 300 g alacsony fehérjetartalmú liszt
• 1 tasak élesztő
• Só
• Cukor
• Meleg víz

Hozzávalók a töltelékhez

• Sült paradicsomszósz
• Vágott hagyma
• Apróra vágott zöld és pirospaprika
• Apróra vágott olajbogyó
• Filézett gomba
• Olivaolaj
• Petrezselyem
• Különleges sajt

---