Aragon TV - Sajtószoba

A „mobil egység” elemzi a fogyasztásra alkalmas élelmiszer-hulladék helyzetét

Apránként és az ilyen típusú kezdeményezéseknek köszönhetően a termelők, a forgalmazók és a fogyasztók tudomást szereztek a helyzetről, így tavaly az Eroski több mint 100 tonna ételt adományozott az aragóniai szolidaritási intézményeknek. Programja "Zero waste" Megpróbálja megakadályozni, hogy a vizuálisan nem vonzó termékek - elrontott csomagolások, csúnya gyümölcsök - ne kerüljenek a szemétbe, mivel táplálkozási körülményeik sértetlenek. Ehhez minden reggel a lánc minden szupermarketében felülvizsgálják a polcokat, és félreteszik ezeket az ételeket. Céljuk az olyan szervezetek, mint a Hermandad del Refugio: "Az ilyen típusú adományok változatosabbá teszik az ételt keresni vágyók étrendjét, mivel így romlandó ételeket adhatunk nekik" - mondja Ernesto Millán, a az intézmény.