Arany tej vagy arany tej Egy csipetnyi szerelmi recept
Otthon sokáig ittunk Aranytejet, hidegen (nyáron) vagy melegen (télen). Olyan népszerű nálunk, hogy azt gondoltam, hogy jó ötlet megosztani a mindig használt receptet.
Ha még soha nem próbálta ki ezt a készítményt, azt mondom, hogy hiányzik az egyik legfinomabb ital, amit valaha kóstoltam. Krémes, forró tej alapú ital (laktózmentes) és tápanyagokkal töltött. Igen, valóra váltak az álmaim, egy finom ital, amely előnyös az egészségem számára.
Mi az aranytej vagy az aranytej?
Ez egy ital, amelynek gyökerei a hagyományos indiai konyhában vannak. És az ayurvédikus orvosláson alapszik. Alapvetően tej és kurkuma keverékében. Ez utóbbi adja ennek az italnak a maga sárga színét.
A verzió, amelyet megosztok veletek, egy olyan változat, amelyet eleinte Danielle Capalino táplálkozási szakember „Egészséges bél lapos gyomrában” című könyvében olvastam. És végül kedvünkre alakítottuk.
Milyen előnyei vannak?
A kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. De a fahéjnak és a gyömbérnek nagy egészségügyi előnyei is vannak.
A Golden Milk gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A pattanások leküzdésével és a ráncok csökkentésével is hozzájárul a bőr jó egészségéhez. Ezenkívül javítja az emésztési folyamatot és csökkenti a hasi gyulladást. Tökéletes ital hideg napokra, mivel fokozza az immunrendszert.