Árpaleves

Az árpaleves remek tavaszra. Az árpa olyan gabonafélék, amelyek segítik a májat tisztító funkciójában, ezért ebben az évszakban, amikor a májnak nagy jelentősége van, ez a leves első fogásként ideális.

Kombinálhat különböző zöldségeket, mindig előnyben részesítve a szezonális zöldségeket, mi választottuk azokat, amelyek a kertben vannak ebben az időben, és az az igazság, hogy finomak voltunk .

½ csésze árpa (áztatott)
5 csésze víz
1 csésze tök
1 póréhagyma rész bank és zöld
1 csésze lapos bab
Wakame hínár
Pasztörizálatlan Miso Mugi

Jól mossuk meg a gabonapelyhet és tartalékoljuk.

Vágja a négyzetből a véges póréhagymát, a tököt, és vegye ki a babból a csúcsokat, mivel kemények, és vágja őket körülbelül két centiméteres darabokra.