Áttekintettük az élelmiszer-címkéket - Viszlát a mérlegtől
A blogban már elmondtam neked dolgokat az élelmiszer-címkékről, ITT láttunk néhány dolgot, amit meg kell néznünk bennük.
De nagyon fontos kérdés, ha egészségesen szeretnél étkezni, ezért a mai bejegyzésben újra áttekintjük a témát a furcsa kis dologgal, amelyet meg kell nézni.
Ha vásárolni megy, ha elolvassa a címkéket, összehasonlíthatja a különböző termékeket, és még ugyanazokat az ételeket is összehasonlíthatja a különböző márkákat egymással.
A címkéken figyelni fogunk:
1-Az összetevők.
Minden, ami a terméket alkotja, megjelenik az összetevőkben, az alapanyagoktól az adalékokig.
Ezeket az összetevőket a legtöbb mennyiségtől a legkevesebb mennyiségig sorrendben soroljuk fel. Vagyis az az összetevő, amely nagyobb mennyiségben van, először jelenik meg a listán.
Az adalékanyagok, tartósítószerek, színezékek ... a nevükkel vagy az európai kóddal jelennek meg, amely egy E betű, majd egy szám.
Figyelmeseknek kell lennünk az összetevők listájára, mert előfordul, hogy reklámozással mutatják be, hogy milyen csodálatos egy termék, mert nagyon egészséges élelmiszert tartalmaz, és ha elolvassa az összetevők listáját, kiderül, hogy ez az étel a végén a lista minimális összegben.
2-Macronutientes.
A címkéken is fontosak, három van: fehérje, szénhidrát és zsír.
A szénhidrátok lehet összetett vagy egyszerű.
Az egyszerű hidrátok cukorként jelennek meg a címkéken, általában finomított fehér cukor, de lehet magában az ételben is jelen lévő cukor, amelyet nem adnak hozzá, például gyümölcs esetében fruktóz. A címkézés nem tesz különbséget a hozzáadott cukor és a természetesen jelen lévő cukor között, ezért meg kell néznie az összetevők listáját.
Az összetett hidrátok a többi hidrát, amelyek megjelennek a címkén, néha keményítőnek tűnik