AutoDietary, készülék a kalóriafogyasztás mérésére rágással Gasztronómia;
Az AutoDietary egy olyan rendszer, amelyet a Buffalo Egyetem szakértői fejlesztettek ki, és amely egy étel harapásával, rágásával és lenyelésével képes mérni a kalóriabevitelt. Jelenleg a rendszer 85% -osan hatékony, és még mindig nem tud információkat szerezni a komplex étkezésekből, de a szakértők szerint konkrét bioszenzorok integrálásával oldják meg ezeket a problémákat.

VelSid 17 márc. 16
A piacon találhatunk néhány kütyüt és alkalmazást, amelyek segítenek bennünket számlálja és ellenőrizze a kalóriákat eszünk, megemlíthetjük például a CalCutter alkalmazást, egy kalória kalkulátort, amely az összetevők és a megfelelő mennyiségek bevezetésén alapszik az alkalmazásban, vagy olyan eszközöket, mint a NutriRay3D, egy olyan rendszert, amely működik egy alkalmazáshoz, és amely megszerzi a információs táplálkozás lézertechnikán keresztül.
Nos, most már nem szükséges információkat bevinni egy alkalmazásba, vagy eszközöket használni az étkezés képének elemzéséhez és a kalóriák becsült számának megjelenítéséhez, köszönhetően AutoDietary, egy furcsa eszköz, amelyet a Buffalo Egyetem (Egyesült Államok) szakértői fejlesztettek ki, és amelynek funkciója az mérje meg a kalóriafogyasztást rágással. Ez az eszköz „hallgatja” az étel rágásának és lenyelésének hangjait a kalóriabevitel kiszámításához.
Az AutoDietary-t úgy helyezzük a nyakra, mintha nyaklánc lenne, egy kis hifi mikrofonon keresztül rögzíti az evés közben keletkező összes hangot. Az adatokat Bluetooth-on keresztül elküldik az okostelefonra telepített alkalmazásnak, amely felelős az ételek felismeréséért a kapott információkon keresztül, azok feldolgozásához és a bevitt kalóriák megjelenítéséhez.
A rendszer fejlesztése során elvégzett vizsgálatban 12 olyan ember vett részt, akik különféle ételekkel, almával, sárgarépával, krumpliforgáccsal, aprósüteményekkel, földimogyoróval és dióval voltak ellátva, egy pohár vízzel is ellátták őket. Az eredmények szerint az új rendszer képes volt pontosan azonosítani az ételeket és italokat az elfogyasztással töltött idő 85% -ában. El kell mondani, hogy a résztvevők tetszés szerint variálták ételeiket, így kombinált rágókat állítottak elő.