Avenanur kenyér a főzőközösségben
Hozzávalók
- 3oo vagy 350 ml. vízből.
150 gramm búzasikér.
- 1 teáskanál másfél só
- 1/2 tabletta friss mercadona élesztő vagy ennek megfelelő mennyiségű sütőélesztő.
1. Tegye a vizet egy tálba. Oldjuk fel az élesztőt egy kevés meleg vízben, és adjuk hozzá a többi vízhez.
2. A tetejére szórja a zabkorpát és a búza glutént, ügyelve arra, hogy ellepjék a folyadékokat. Sózzuk külön sarkokban.