Az 5 legjobb ebéd lehetőség cukorbetegeknek

Az étkezés megtervezése nehéz lehet. Mit eszel ma? Mi a helyzet a reggelivel, ebéddel, vacsorával és harapnivalókkal?

Az ebéd gyakran olyan étkezés, amellyel az emberek azért küzdenek, mert rohanás alatt állnak, az asztaluknál fogyasztják őket

A legjobb megoldás az, ha előre és ömlesztve készítünk ételeket. A maradék remek ebéd lehetőség. Ha cukorbetegségben szenved, fontos figyelemmel kísérnie a szénhidrátbevitelt.

Kérje meg egy orvost vagy regisztrált dietetikust, hogy határozza meg az ebédre fogyasztható szénhidrát mennyiségét.

Általában a cukorbetegek többségének kb. 45 g-os szénhidrát-bevitelt kell tartania. ebédre. (Ez minden emberre jellemző, a kalóriaigény, a fizikai aktivitás szintje, a vércukorszint-szabályozás és a gyógyszeres kezelés alapján).

A szénhidrát opcióknak magas rosttartalommal kell rendelkezniük. Az ebédeknek tartalmazniuk kell egészséges fehérjét és zsírt is, hogy energiával töltsön el benneteket, jól érezzék magukat, és hogy a vércukorszint ne emelkedjen túl gyorsan.

Tervezze meg az étkezéseket néhány nappal előre, hogy elkerülje a kora reggeli stresszt.
Íme néhány gyakorlati javaslat:

Sült csirke zöldséges pakolással

Töltsön meg egy teljes kiőrlésű pakolást (lehetőleg legalább 3 g rostot és kb. 20 g szénhidrátot) apróra vágott vagy szeletelt grillezett csirkemellel és a megmaradt sült zöldségekkel. Használhat sült padlizsánt, cukkinit és hagymát.

Az avokádó 1/3-át kenje hozzá rostként, ez ízet ad és egészséges zsír. Párosítsd 1 1/4 csésze szeletelt eperrel.

* Gyors tipp: Teljes kiőrlésű pakolás megtalálásához nézze meg a csomagoláson található összetevők listáját. A címkén az első összetevőnek fel kell tüntetnie az egészet, vagy a terméknek tartalmaznia kell a teljes szempecsétet.