Tilalmak nélkül "rugalmas étrendet" és egészséges El Marplatense-t fogyaszthat?
A "rugalmas étrend" fogalma már évek óta létezik, és anélkül alkalmazzák, hogy egészségügyi vagy testtömeg-problémákat okozna. Carolina Cordingley táplálkozási szakember elmagyarázza nekünk ezt a módszertant.
2020. augusztus 15., szombat
Néhány évvel ezelőtt megjelent a „rugalmas étrend” fogalma, amelyet angol rövidítéssel IIFYM (If It Fits Your Macros) néven is ismertek. Ez az étrend a minőségi táplálkozáson alapul, amelyben az embert megtanítják arra, hogy a kicsi bevitel tervezett és kimért módon nem jelent-e problémát a testsúlyunkban vagy az egészségünkben (mindig kizárva, hogy nincs olyan patológia, amely megkövetelné egy bizonyos étel, ill. tápanyag), de pszichológiai szinten előny.
Ezt a fajta étrendet tanítom, vallom és javaslom, mert az étkezésen túl, annak fogyasztásának "előnyeivel vagy hátrányaival" és az étkezési terv rugalmasságával, a rugalmasságnak annak a szakembernek kell lennie, aki elkészíti őket. valamint bizonyos helyzetek empátiája és megértése a kollégista részéről, amelyet alapvetőnek tartok.
Statisztikailag az emberekben az étkezési tervhez való ragaszkodás nagyban kapcsolódik az őket tanácsadó szakemberhez, empátiájához, a terv rugalmasságához és ahhoz, hogy az ételeket vagy ételcsoportokat hogyan mutatják be nekik. Ezért kerüljük általában azt, hogy azt mondják, hogy az étel "jónak vagy rossznak", "igen vagy nem", "megengedett vagy tiltott", mivel nem fog jó kapcsolatot kialakítani az étellel, és ha megeszik, akkor biztosan meg fogják tudni. bűntudatot és egyes esetekben kompenzáló magatartást vált ki, és nem ezt keresik.