Az a nap, amikor a táplálkozás árapály volt; Az étrendem sántít
Vannak pillanatok, amelyek bekerülnek a történelembe. A történelem nem magát írja, hiszen mi írjuk.
Mondhatjuk, hogy vannak fordulatok, amikor fordulópontok történnek. Május 10-e volt az egyik nap: Az aggodalomra okot adó, az állampolgárok szolgálatára és étrendi gondozására összpontosító demonstráció hazánk Egészségügyi Minisztériuma előtt mozgósítást kért.

Fotó #SanidadDesnutrida (Kép: Óscar Picazo)
Történelmet írtunk, ananászt készítettünk, szakmát csináltunk, és aki nem akart, az nem.
Nem követelek semmiféle nyilvános megalázást, sem gúnyolódást, sem pedig azon táplálkozási kócsagokat, amelyekhez sokszor olyan vállalatokat, termékeket és intézményeket hívok meg, amelyek nem teljesítik elkötelezettségüket.
Nem fogom használni ezt az eseményt annak súrolására és rámutatására, hogy ki nem. Nem kérek büntetést, csak azt kívánom, bárcsak a passzivitásnak lenne a keserű érzése, hogy a kanapén vagyok, és valamikor egy csomó van a gyomorban, és azt gondolja, hogy "ott kéne lennem".
Sokszor mondtam, hogy ha nem hozzuk nyilvánosságra, akkor elárulják nekünk (a táplálkozásról szólva), és szeretném hozzáfűzni, hogy ha nem állítjuk, akkor helyettünk fogják igényelni; és más kollektívákra gondolok.
Aki azt akarta külön-külön vagy együtt gondolni, hogy ez nem volt megfelelő, amikor levelezett, vagy ahogy megfelelt, folyton gondolkodjon rajta. De nézz bele, ha ez indokolja az otthonmaradást.
Személy szerint a forgatókönyv számomra egyértelmű volt: a pillanat múlt vasárnap volt, az igények csak megfelelőek voltak, de mi van a hívóval? Vajon ez volt a megfelelő?
Talán nem a leghivatalosabb. De talán az, akinek semmi kedve sincs megtenni, és talán az, aki úgy tette, hogy nem ragaszkodott semmihez.
De a bejegyzés nem erről szól. Ez elégedettségből, győzelemből fakad. Az a győzelem, hogy jobban hisszük magunkat, mint gondoltuk, egy motivációs rúgás egy olyan szakma számára, amelyet néha individualistának tartanak, és amelyek mindegyike egyedül háborúzik.
Alultáplált egészség érkezik Cibelesbe (Kép: Aitor Sánchez)
Ami kétségtelenül látszott az eredményen, az valóság: A siker valódi tükrözi, hogy ez egyáltalán nem volt elhamarkodott, nem is könnyedén, és nem is eléggé megtervezve. Különféle médiumokban tükröződik: a La Sexta, az EuropaPress, a Nemzeti Rádió, sőt a nemzetközi.
Őszinte vagyok, önző módon szükségem volt rá. Tudnia kellett, hogy az otthonaikban vannak olyanok, akik erre számítanak. Látnom kellett, hogy vannak emberek, akik elkölthetik a pénzüket, hogy eljöjjenek és egyik reggel tiltakozzanak a szerintük igazságosnak. Tudnom kellett, hogy a közösségi hálózatokon kívül vannak olyan emberek, akik elég elkötelezettek, értékek és ambíciókkal rendelkeznek ahhoz, hogy lássam, nagy szakma vagyunk .