Az a "tiszta tiszta" filozófia, amelynek egyre hűségesebb a kezdőlapja
Sokan kíváncsiak vagyunk arra, mit kell ennünk az egészséges étrend követése érdekében, Carla Zaplana táplálkozási szakember pedig elmagyarázza a "tiszta étkezés" filozófiáját.
Carla Zaplana dietetikus, táplálkozási szakember és a tiszta tiszta filozófia megalkotója. Abban a pillanatban, amikor arra kíváncsi, hogyan táplálkozhat egészségesen, ellátogathat a weboldalukra, és felfedezheti tippjeiket. Irányelvei saját szavaival a történetek leállításán, a piacon megjelenő új étrendeken vagy a csoda kiegészítőkön alapulnak.
1. Távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből.
Testünk minden nap méreganyagokat kap a levegőből, a vízből, az ételből és még a személyes higiéniai termékekből is. Ezek a méreganyagok felhalmozódnak a szervezetben, káros hatást keltve, megszakítva a létfontosságú szervek megfelelő működését, hormonális egyensúlyhiányt okozva, megsavanyítva a vért és duzzanatot okozva. Hogy megvédhessük magunkat ezektől a káros anyagoktól, testünk elkapja a méreganyagokat, zsírrészecskékbe csomagolva és a létfontosságú szervektől távol eső területeken (szív, tüdő, máj, vese) tárolja azokat, és mindannyian olyan jól ismerjük, kettős áll, alkar, csípő, comb. Ennek a lokalizált zsírnak a kiküszöbölése érdekében először meg kell szabadulnunk a méreganyagoktól, különben testünk ellenállást mutat, mivel ennek a zsírnak a megőrzése jelenti a védelmet.
két. Egyél minél kevésbé feldolgozott ételeket
Tanyától asztalig a legközelebb áll az élelmiszerhez, amelyet a természet kínál nekünk, amellett, hogy organikusan fogyasztjuk őket, amennyire csak tudjuk, és kerüljük a mindenféle feldolgozott ételt. Előnyösen szezonális és helyben termesztett, vagy más néven Km0. Mindez annak érdekében, hogy elkerülhető legyen az élelmiszerekben maximálisan kitett méreganyagok, például herbicidek, növényvédő szerek, mesterséges édesítőszerek és egyéb, az élelmiszeripar által használt adalékanyagok, és hogy minimális széndioxid-nyomot hagyjon a környezetben. Mindig a legnagyobb fenntarthatóságra törekszünk a Föld bolygón.
3. Távolítsa el azokat az ételeket, amelyek túlérzékenységet okoznak a test számára.
Vannak olyan ételek, amelyek még a laboratóriumi vizsgálatok során sem eredményeznek pozitív eredményt, és túlérzékenységi reakciót váltanak ki testünkben. Ezek oka lehet az irritábilis bél, a tápanyagok felszívódási zavarai, fejfájás és migrén, fáradtság, orrfolyás, asztma, általános puffadás, székrekedés, gáz, száraz bőr és pattanások. A program során meghatározzuk, melyek ezek az élelmiszerek (például glutén, tejtermék, szója, kávé). És tolerancia teszteket hajtunk végre.