Az áfonya előnyös tulajdonságai az idősek számára
Rendszeres fogyasztása nagyon előnyös lehet az egészségére nézve. Tehát felveheti őket az étrendbe
A gyümölcsre oly jellemző lila, piros vagy kékes színű áfonya nagyon egészséges lehetőség a sok tulajdonság miatt. Szinte szuperélelmiszer, az Egyesült Államokban még évente megrendezésre kerülő szimpózium is van, amelyben megvitatják annak előnyeit. Megrakva vitaminok és antioxidánsok, ez segített védje meg magát az oxidatív stressztől és az öregedéstől, Nagyon jó hatással vannak rájuk az ér- és agyi egészségre. Nagyon alacsony a cukorszintjük és nincs zsírjuk, ezért különösen alkalmas idősek és cukorbetegek számára.
Előnyeinek nagy része a jelenlétének köszönhető antocianinok, felelős a kék szín megadásáért. Az antocianinok olyan vörös gyümölcsökben is megtalálhatók, mint a gránátalma, amellyel az áfonya osztozik gyulladáscsökkentő tulajdonságok. Vigyázzon, ha van háziállata, mert annak fogyasztása kutyák számára nem ajánlott.