Az agy az Élet ételszíne alapján választja ki, mit egyél

Annak eldöntésekor, hogy milyen ételeket eszünk, a látásérzet az, amelyet a legtöbb emberként használunk. Ezt mutatják a trieszti (olaszországi) Nemzetközi Haladó Tanulmányok Iskolája (SISSA) által végzett tanulmány eredményei, ahol kiderült, hogy agyunk egy színkódra támaszkodik a legmegfelelőbb étel kiválasztásához.

alapján

"Egyes elméletek szerint vizuális rendszerünket az erdő lombozatában található, különösen tápláló bogyók, gyümölcsök és zöldségek azonosítására fejlesztették ki" - mondja Raffaella Rumiati, a kutatás koordinátora. Az emberek trikromatikusak, ami azt jelenti, hogy képesek vagyunk érzékelni a fotoreceptorok (kúpok) három osztályát, amelyek a látható spektrum három sávjára vannak hangolva.

Ennek köszönhetően nagyszámú színt érzékelhetünk, éppen ezért a látvány az uralkodó érzékünk, és a vörös és a zöld megkülönböztetésére szakosodtunk.