Padlizsán, szövetségesei a fogyásban
Ha a fogyásról van szó, igénybe vehetjük az interneten publikált számtalan stratégiát, a szakterület szakembereit vagy a generációról generációra továbbított elméleteket. De ha van valami, amelyben a három egybeesik, az a padlizsán fogyasztásában van.
Ezt a zöldséget a mindennapi gasztronómiában, salátákban és főételekben használják. Azonban ezekről kevés szó esik tulajdonságok, amelyek segítenek az ideális súly elérésében.
Magas rosttartalmának és annak köszönhetjük, hogy súlyának 92% -a víz.
A padlizsánok segítenek fenntartani az egészséges szerveket
A padlizsán héja és magjai tartalmaznak rostokat és tápanyagokat, amelyek táplálékban gazdag ételké teszik ezt a gyümölcsöt. Ezért rendszeres bevitele segíti a szerveket működésük újjáélesztésében. Ennek a zöldségnek köszönhetően a máj és az epehólyag optimalizálja folyamataikat.
Ezenkívül segít a koleszterin és a triglicerid szintjének szabályozásában, mivel a padlizsán rostjai részben blokkolják a zsírok felszívódását a belekben, amint azt a The Cochrane Database of Systematic Reviews című cikkben közöltük.
Ugyanígy, bevitelével segít megelőzni egyes krónikus betegségeket, például az arteriosclerosisot és a szív- és érrendszeri problémákat.
A padlizsán egyéb előnyei
A padlizsán rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint magas a víztartalma.
Ezért, ideális táplálék a súly ellenőrzésére, nemcsak hogy jól nézzen ki, hanem az egészség szempontjából is.
- Javítja a keringést magas E-vitamin és antocianin tartalmának köszönhetően. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint mindkét antioxidáns segít megelőzni a szívbetegségeket.
- Vízhajtó, ezért kiváló lehetőség, ha diétázik. A padlizsánnal elkerülheti a folyadék visszatartását és elősegíti a vizelet eltávolítását.
- Kevés kalóriát és sok vizet biztosít, ezért ideális az egészséges táplálkozási tervekben.
- Előnyösen befolyásolja a magas vérnyomást, mivel szinte nátriumot nem tartalmaz.