Az alacsony kalóriatartalmú étrend aktiválja a hosszú élettartamú gént - Levante-EMV

Oszd meg a cikket

A tanulmány azt mutatja, hogy ezeknek a fehérjéknek a megfigyelése felhasználható az e táplálkozási kezelésre adott válasz nyomon követésére.

kalóriatartalmú

A sirtuinok különféle enzimek, amelyek úgy szabályozzák az anyagcsere folyamatokat, hogy "késleltetik az öregedést, és segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek" - magyarázza Ana Belén Crujeiras, a Táplálkozástudományi Tanszék kutatója. a Navarrai Egyetem.

Így kiderült, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend közvetlenül befolyásolja ezeket a fehérjéket, aktiválódásukat, ebből következő fogyást és az oxidatív stressz csökkenését okozza.

Ezért arra a következtetésre jutottak, hogy a sirtuinok vizsgálata az elhízott betegek hipokalorikus táplálkozásának hatásainak megismerésére szolgálna, emellett javasoljon egy eszközt ezeknek a lehetséges aktivátorainak alkalmazásához.