Az alacsony kalóriatartalmú étrend aktiválja a hosszú élet génjét - La Opini; n értéke M; laga

A Navarrai Egyetem tudósai, Ana Belйn Crujeiras galíciai tudós vezetésével olyan vizsgálatot végeztek, amely bebizonyítja, hogy az elhízott betegek hipokalurikus étrendje aktiválja a sirtuinokat, egyfajta enzimet, más néven hosszú élettartamú gént.

étrend

A tanulmány azt mutatja, hogy ezeknek a fehérjéknek a megfigyelése felhasználható az e táplálkozási kezelésre adott válasz nyomon követésére.

A sirtuinok különféle enzimek, amelyek úgy szabályozzák az anyagcsere folyamatokat, hogy "késleltetik az öregedést, és segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek" - magyarázza Ana Belén Crujeiras, a Táplálkozástudományi Tanszék kutatója. a Navarrai Egyetem.

Így kiderült, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend közvetlenül befolyásolja ezeket a fehérjéket, aktiválódásukat, ebből következő fogyást és az oxidatív stressz csökkenését okozza.