Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az energiafelhasználásra a fogyás fenntartása során
A teljes energiafelhasználás, az elsődleges eredmény, a kezelési szándék (felső) és a protokollonkénti (alsó) elemzések változása. Az adatokat átlagos változásként mutatjuk be a tesztfázis kezdetétől, a zárójelek 1 standard hibát jelentenek az átlag felett és alatt. A P-egyenletesség vizsgálata az étrendcsoportokban a teszt fázisának közepén és végén bekövetkező változások átlagára
A szénhidrátok étrendben történő csökkentése növeli az energiafelhasználást a fogyás fenntartása során, a szénhidrát-inzulin modell szerint. Ez az anyagcsere-hatás javíthatja az elhízás kezelésének sikerét, különösen a magas inzulinszekrécióval rendelkezők körében.
Cél: A szénhidrátok és a zsír arányában változó étrendeknek az összes energiafelhasználásra gyakorolt hatásának meghatározása.
Tervezés: Véletlenszerű vizsgálat.
Ambit: Többközpontú együttműködés két amerikai helyszínen, 2014. augusztus és 2017. május között.
Résztvevők: 164 felnőtt 18 és 65 év közötti, testtömeg-indexe legalább 25.
Beavatkozások: A kezdeti étrenden 12% -os (2% -on belüli) súlycsökkenés után a résztvevőket véletlenszerűen a három teszt-étrend egyikébe sorolták a szénhidráttartalom alapján (magas, 60%, n = 54; mérsékelt, 40%, n = 53; vagy alacsony, 20%, n = 57) 20 hétig. A teszt étrendeket a fehérjebevitel szempontjából ellenőriztük, és a 2 kg-ig tartó fogyás fenntartásához szükséges energiával állítottuk be. A szénhidrát-inzulin modell által megjósolt hatásmódosítás tesztelésére a mintát a fogyás előtt az inzulinszekréció harmadára osztottuk (inzulinkoncentráció 30 perccel az orális glükóz után).