Az ALEA étrend - Táplálkozási szakértője online és Salamancában, 2017. január

Jó reggelt, kedves olvasók:)
Ezzel a hideggel, esőkkel, szelekkel és havazásokkal a meleg ételek minden korábbinál jobban vágynak, olyan kanalakra, mint egy életen át.
Nos, ma a változtatáshoz és az újításokhoz javaslunk egy másik lencsepörköltet: zöldségeket, burgonyát és édesburgonyát tartalmaz. És látványos, amellett, hogy pisi-paszt készít.

Hozzávalók	1. terv	2. terv	3. terv	4. terv
Főtt lencse	60 g	100 g	140 g	160 g
Burgonya	80 g	90 g	100 g	110 g
Édesburgonya	80 g	90 g	100 g	110 g
Spenót	50 g	60 g	70 g	80 g
Hagyma	50 g	60 g	70 g	80 g
curry por	1 kés.	1 kés.	2 kés.	2 kés.
Olivaolaj	1 evőkanál. desszertként	1 evőkanál. desszertként	2 evőkanál. desszertként	2 evőkanál. desszertként

1. Hámozza meg a burgonyát és az édesburgonyát, mossa le és szárítsa meg. Törje nagyjából kockákra (például 1x1 vagy 2x2 cm). A hagymát is apróra vágjuk (kockára vágva vagy csíkokban, tetszés szerint), és mossuk meg a spenótot.

2. Melegítse fel a feltüntetett olajat egy nem ragadós serpenyőben, és adja hozzá a hagymát. Csökkentse a hőt az intenzitás felére, és hagyja 3-4 percig forralni. Ezután adjuk hozzá a burgonyát és az édesburgonyát, valamint egy csipet sót. Körülbelül 3-4 percig forgatjuk, hogy kissé megbarnuljon.

3. Adja hozzá a curry port és alaposan keverje össze. Adjon hozzá egy kevés vizet (mint egy pohár ujja), és fedje le az edényt (folytassa a hővel közepes intenzitással). Hagyja mozgás nélkül körülbelül 10 percig.

Amikor leleplezi, valami ilyesmi lehet:

2017. január 24, kedd

Alacsonyabb koleszterinszint és trigliceridek

2017. január 19., csütörtök

Cukkini mini pizzák

Kedves olvasók, ma elmondjuk, hogyan készíthet lenyűgöző vacsorát négy alapanyagból, a semmiből, finom, színes és egészséges.
Használható köretként étkezésekhez, vagy könnyű ételként, amelyet falatozni lehet egy baráti vagy családi vacsoránál.
Ezek a mini cukkinipizzák:)

Hozzávalók	1. terv	2. terv	3. terv	4. terv
Cukkini bőrrel	220 g	250 g	280 g	300 g
Friss paradicsom	150 g	170 g	190 g	200 g
Reszelt sajt	30 g	40 g	50 g	60 g
Sült paradicsom	1 kés.	2 kés.	2 kés.	3 penge.

* Plusz: só és szárított oregano.

* Ha nincs sütője, a cukkiniszeleteket sós vízben 7-8 percig forralhatja, jól lecsepegtetve a tetejére helyezheti a többi hozzávalót.

Hozzávalók	1. terv	2. terv	3. terv	4. terv
Kenyér	15 g	20 g	25 g	30 g
Természetes tonhal	1 doboz	1 doboz	2 doboz	2 doboz
Pulykamell vagy füstölt lazac	40 g	50 g	60 g	80 g

2017. január 17, kedd

Étel és józan ész

1 evőkanál sült paradicsom súlya 10 g, és 0,7 g cukor van benne.

Természetesen, ha egy üveg nutella vagy hasonló csak néhány napig tart otthon, akkor nem a testünket gondozzuk, ahogy kellene.
De ha egy reggel úgy érezzük, hogy raszpitát teszünk pirítósra, az nem lenne olyan szörnyű.
De igen, egy raspita Ez a kulcs.
Tisztában kell lennünk azzal, hogy milyen ételeket kell enni naponta (a fenti lista kék), és melyeket nagyon alkalmanként és/vagy kis adagokban.

2017. január 12., csütörtök

Quinoa és Tandoori csirkemell saláta

Hozzávalók	1. terv	2. terv	3. terv	4. terv
Nyers quinoa	40 g	60 g	80 g	100 g
Csirkemell (vagy tofu)	80 g	90 g	100 g	110 g
Hagyma	30 g	40 g	50 g	60 g
Természetes sovány joghurt	azt jelenti, közepes	azt jelenti, közepes	1	1
koktélparadicsom	100 g	120 g	140 g	160 g
Sárgarépa	50 g	60 g	70 g	80 g
Tandoori curry	1 kés.	1 kés.	2 kés.	2 kés.
Saláta rügy	50 g	60 g	70 g	80 g

---