Az alkohol kalóriái Mennyit hízik egy kubata Science EL PA; S
A „British Medical Journal” folyóiratban megjelent cikk szerint az alkoholos italok kalóriatartalmat jelentenek
Az Európai Parlament kezdeményezést szavazott ezen adatok kötelezővé tételére
Néhányan láthatatlan kalóriának nevezik őket. Míg a csomagolt élelmiszereknek egyértelműen fel kell tüntetniük a kalóriatartalmukat, ugyanez nem történik meg az olyan italokkal, amelyek meghaladják az 1,2 fokos alkoholt. A 2011-ben elfogadott európai rendeletek felmentették az üveg sört, bort vagy szeszes italokat ezen információk tükrözése alól, amíg a Bizottság meg nem hozza a végleges döntést, amelyet 2016 előtt kell meghozni.
Ezzel a forgatókönyvvel szemben két kezdeményezés - az egyik a tudományos területről, a másik a politikáról - ezen a héten ugyanarra a kérdésre összpontosított: annak szükségességére, hogy a kalóriák számára vonatkozó adatokat is figyelembe kell venni, tekintettel az alkoholos italok címkézésére gyakorolt hatásra túlsúly és elhízás esetén (és a fogyasztók többségének tudatlanságában).
Két együttesen, 300 kalória
Az egyes gramm alkohol által biztosított energiamennyiség 7 kilokalória (egy Big Mac hamburger 510 kcal, az ajánlott napi bevitel férfiaknál 2000, nőknél 1800 kilokalória). Ez az alkohol kalóriatartalma, amelyet néhány fő ital tartalmaz:
Nád (200 cm3) sör: 70 kcal.
Egy doboz sör: 105 kcal.
Egy kis pohár bor (100 cm3): 70 kcal.
Carajillo (25 ml): 70 kcal
Vermut (100 ml): 140 kcal.
Egy pohár konyak (50 ml): 140 kcal.
Kombinált (50 ml): 140 kcal. A szóda kalóriákat nem tartalmazza.
Whisky (50 ml): 140 kcal.
"Nincs oka annak, hogy az alkoholból származó kalóriák megérdemelnék az ételtől eltérő bánásmódot" - mondta Fiona Sim, a British Royal Society for Public Health elnöke a British Medical Journal szerdán megjelent cikkében. A szöveg címe nem lehet egyértelműbb: "Az alkoholos italok hozzájárulnak az elhízáshoz, és tartalmazniuk kell a kötelező kalóriaszámot".
Az elhízás elleni globális harc teljes vereségében Sim azt állítja, hogy a kalóriatartalom hiánya az alkoholtartalmú italokban olyan luxus, amelyet a társadalom nem engedhet meg magának, mivel táplálja a tudatlanságot e termékek túlsúlyos emberekre gyakorolt hatásáról. A cikk szerző példaként említ egy 2117 felnőtten végzett vizsgálatot, amelynek 80% -a nem volt tisztában a leggyakoribb italok kalóriatartalmával. "A nők többsége nincs tudatában annak, hogy két nagy pohár borban 370 kalória van, ami napi energiabevitelük ötöde" - teszi hozzá.