Az alkohol valóban elviszi az étkezési vágyat
Mindannyian tudjuk, hogy az alkohol sok kalóriát tartalmaz. Például egy pohár borban 83 kalória van, ami azt jelenti csupán három pohár képviseli az egyén által naponta ajánlott energiafogyasztás több mint 10% -át. Magas kalóriatartalma azt jelenti, hogy ha gyakran szedjük, akkor nagyon könnyen túlléphetjük a testünk által igényelt kalóriákat anélkül, hogy szinte észrevennénk.

Az alkoholfogyasztás és az étel közötti kapcsolat megértése nagyon releváns, tekintettel a társadalom alkoholfogyasztásának növekedésére és az elhízás szintjére a világon. Így az Illinois-i Egyetem tudóscsoportja, az Urbana-Champaign (USA) döntött elmélyítse ezt az asszociációt.
Hogyan befolyásolja az alkohol az étvágyat?
Az eddigi kutatások ellentmondásosak voltak. Egyesek kijelentették, hogy csökkenti az étkezési vágyat, mások pedig fokozzák.
A tudományos közösség nem ért egyet abban, hogy az alkohol eltávolítja vagy növeli-e az étkezési vágyat
A kutatók elvégezték patkányokkal végzett kísérletsorozat amiért jobban hasonlít az emberi lényekre. A patkányok nagyobb emlősök, és több ételt esznek, mint az egerek, így az eredmények számszerűsítése könnyebb, és a táplálkozással és az agyi áramkörökkel kapcsolatos mintázataik is hasonlóak az emberhez.