Kategória: SOUPS

Paradicsomleves

Megérkeztek az elsõ hidegek és velük együtt a "must", ételeink elkészítésével együtt, amelyek felmelegítik a gyomrunkat és felvidítják a kedélyünket. Harmadik burgonya, csak egy marék sóval a tetején, egy vidéki fokhagyma vagy egy gazdag paradicsomleves, amilyet ma elkészítünk ....

Jerez régió

Konyhai leves, szigorú és elegáns.

És eljött az a nap, amikor a konyhám felülmúlja az avantgárd konyha gátját, és egyenesen elmegyek készíteni a gályaleves dekonstrukcióját menta és paradicsom gömbölyű levegővel. Folyékony nitrogént akartam főzési technikával fagyasztani, de a recept már ...

Hideg tök tejszín és friss édeskömény.

Te is azok közé tartozol, akiknek a mobilján van olyan alkalmazás, amely emlékeztet arra, hogy ideje edzeni, hány kalóriát fogyasztott vagy hány lépést tett a nap során. Van egy, utálom. Hahaha. Egész nap figyelmeztetéssel »Két napja nem végzi a rutinját ...

Paradicsomleves garnélával.

Egyetlen kenyeret sem dobnak el itt, ilyen receptek vannak, mint a vidéki fokhagyma (a receptemet ITT láthatja) vagy a Paradicsomleves, egy olyan recept, amelyet ma megtanítok főzni. A paradicsomleves a Jerez régió tipikus étele, amelyet időben elkészítenek ...