Az állati és növényi eredetű omega 3 közötti különbség - Potenciális élet
Már tudjuk: az omega 3 elengedhetetlen az egészséghez. Most az a kérdés: melyik a jobb, állati vagy növényi? Vagy mindegyik egyforma? Működik valamilyen omega 3-ban gazdag étel? Nos, ahogy Alejandro Sanz énekli, ez nem ugyanaz!
Vannak olyan ételek, amelyek gazdagak mind állati, mind növényi eredetű omega 3 zsírsavakban, de nem egyformán járnak el, vagy egyformán előnyösek egészségre.
Omega 3 zsírsavak és egészség
Az omega-3 zsírsavak segítenek megemészteni az ételt, javítják az izomaktivitást, a szív- és érrendszerünk állapotát és a szívvariáció , memória és agy egészsége , segítsen nekünk a gyulladás ellenőrzésében, a sejtek közötti kommunikáció és a sejtosztódás optimalizálásában.
Két fő forrásunk van az omega 3 zsírsavak étrendben történő előállítására: a táplálékból származó élelmiszer állati eredetű (halak és algák) és ételt növényi eredetű (lenmag, chia mag, dió, zöld leveles zöldség).
Az omega 3 e két forrása azonban nem cserélhetők fel, mert különböző típusú omega 3-at tartalmaznak.
2016 szeptemberében egy nagyon érdekes cikk jelent meg, amelyben Dr. Mercola áttekintette ezt a témát.
Az állati és növényi eredetű omega 3 közötti különbség
Dr. Mercola szerint a növényekből származó omega-3 zsírsavakat a szervezet nem tudja átalakítani az állati eredetű termékekben található omega-3-okká, a dokozahexaénsav (DHA) és az eikozapentaénsav (EPA), két egészség szempontjából nélkülözhetetlen zsírsavvá.