Az alma bőre segít kalóriát égetni

Az alma héjában lévő vegyület, ursolsav, képességének köszönhetően csökkenti az elhízást és a kapcsolódó egészségügyi problémákat növelje az izom és a barna zsír mennyiségét, két nagy kapacitású szövet Kalóriát égetni. Christopher Adams és munkatársai az Iowai Egyetemen (USA), akik a cukorbetegségre szakosodtak, erre a következtetésre jutottak. A vegyületek egerek zsírtartalmú étrenden történő tesztelésével a kutatók azt találták, hogy miközben az ursolsav növeli a csontvázizomzatot és a fehérzsírt a "szeretet fogantyúiról" barna zsírra váltja csökkenteni az elhízás, a cukorbetegség és a zsírmáj előfordulását. Ez az utolsó állapot nem kezelhető, túlsúlyhoz kapcsolódik, és minden ötödik felnőtt embert érint az Egyesült Államokban.

---