Az almaecet biztonságos és hatékony a fogyáshoz

Felvetődött, hogy egy pohár meleg víz almaecettel való elfogyasztása elősegítheti a fogyást. Tudja meg, hogy igazak-e a pletykák ...

Honnan származik az almaecet?

Az ecet az erjedés terméke. Az erjedés természetes folyamat Ennek során az élesztőgombák (amelyek a héjban vannak, a gyümölcs magjai) megeszik a cukrot és alkohollá alakítják, az alkohol tovább erjed, amíg el nem éri az ecetet. Ez különböző ételekből indulhat ki, ebben az esetben porított almából készül.

Tényleg hatékony a fogyáshoz?

Erről egyelőre nincs sok kutatás, Japánban egy 175 férfival és nővel végzett vizsgálat szerint az emberek, akik napi 15-30 ml (1-2 evőkanál) almaecetet fogyasztottak, 12 hét alatt 1-2 kg testzsírt vesztettek (anélkül, hogy bármilyen más tényezőt megváltoztattak volna, pl. diéta vagy testmozgás).

Ennélfogva ha hozzáadod az egészséges étrendhez és a testmozgáshoz, az eredmények sokkal jobbak lehetnek.

Tudományos magyarázat

A tanulmányok azt sugallják, hogy az almaecet lehet gátolják a lipogén enzimeket (például ATP-citrát-liáz, zsírsav-szintáz, acetil-CoA karboxiláz) és még stimulálják a zsír oxidációjában részt vevő enzimeket (például acetil-CoA-oxidáz, karnitin-palmitoil-transzferáz).

---