Az almaecet és az olívaolaj csökkentheti-e a gyomorzsírt
Mind az almaecet, mind az olívaolaj már régóta gyógykezelésnek számít a fogyás során, de sajnos nincs mágikus vinaigrette. Az almaecet a legtöbb ember számára ártalmatlan, és az olívaolaj nagyon egészséges, de egyik sem sem olvad meg zsírokat a hasából, sem másutt. Ez csak a napi kalóriabevitel csökkentésével érhető el. Élvezze tehát továbbra is az olajat és az ecetet, de ne számítson arra, hogy a zsír csodálatos módon csökken.
Apple vinager
Évek óta fennáll az a mítosz, miszerint az almaecet lefogy, azonban még mindig nincs bizonyíték ennek megerősítésére. Sokan, akik fogyasztják, azt állítják, hogy csökkenti az étvágyat és megolvasztja a zsírt, de nincs bizonyíték arra, hogy azt hinnénk, hogy az ecet a közvetlen felelős tényező. Nem csak valószínűtlen, hogy segítsen a fogyásban - mondja Katherine Zeratsky, a Mayo Clinic táplálkozási szakembere -, de potenciálisan káros is lehet. Az ecet magas savtartalma irritálhatja a torkot és kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel. Bár az ecet alkalmi ízesítőként biztonságos, nem valószínű, hogy segít a fogyásban.
Olivaolaj
Az olívaolajnak számos egészségügyi előnye van, de a fogyás nem tartozik ezek közé. Az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsav, amely csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és elősegíti a vércukorszint szabályozását, de nincs bizonyíték arra, hogy a tárolt zsírokat bármilyen módon csökkentené. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik mediterrán stílusú étrendet fogyasztottak, amely olívaolajat is tartalmazott, lefogytak, de ezek a diéták gyümölcsökben, zöldségekben és sovány fehérjékben gazdagok voltak, ezért lehetetlen ezeket az eredményeket egyedül az olívaolajnak tulajdonítani.