Az argentin Shorthorn El Agrario nevelt szarvasmarhafajták
Argentínában nevelt szarvasmarha-fajták: Gyöngyös
Körülbelül 900 szarvasmarhafajta létezik a világon, az 5 kontinensen. Az El Agrario az Argentínában nevelt hús- és tejtermelés legnépszerűbb termékeit mutatja be.

Mert El Agrario megfogalmazása | 2020.01.01. 10: 00hs
A Shorthorn fajta Anglia északkeleti részén honos. Eredete 1790-ből származik Northumberland, Durham és Yorkshire megyékben. A neve rövid kürtöt jelent.
Csaknem 200 éves múltra tekint vissza az országban, Ez a fajta az argentin állatállomány anyja, mivel ez volt az első fajta, amelyet a területen vezettek be. 1826-ban John Miller brit tenyésztő földjeiből Tarquinba importálta azt a bikát, amelyet La Caledonia-ba hozott, Buenos Aires tartományban, Cauelas-ban tartózkodott.
Ez a fajta az egyik leggyakrabban használt szelekciós folyamat az új szarvasmarha-fajták vagy fajták felkutatásához, ezért is tekintik hús-emblémának.
Gyorsírásos marhák belsejében 3 fajta létezik: Marhahús tövis, a hagyományos hús; Fejős gyorskagyló, fejőlány; és a Lekérdezett gyorskagyló, mohaachát.