Étkezés, különféle ételek lehetősége
A sötét órában fénylovasok vannak
- Fedőlap
- Politika
- Nemzetközi
- Gazdaság
- Oktatás
- Társadalom
- Család
- Kultúra
- Történelem
- Tudomány
- Technológia
- Megközelít
- Az asztrolabe
- Interjúk
- Podcast
- Golyók
- Különlegességek
Elmenni enni. Lehetőség az ételek sokféleségének növelésére
Tudomány
- Lejön enni? Nagyon gyakori kérdés a több mint kilenc millió spanyol számára, akik hétköznap étkeznek. Az ütemtervből fakadó munkaigény és a nagy távolság megtétele döntően befolyásolja az étkezési szokásokat. Az otthonon kívüli étkezés kétségtelenül kihívást jelent a jó táplálkozási állapot fenntartása terén, de nagyon érdekes lehetőség lehet az ételek sokféleségének növelésére és az egynemű étrend elkerülésére is, amely bizonyos tápanyagokban nem elegendő.
Az étkezési ajánlatok között vannak éttermek, bárok, vállalati étkezdék vagy hasonló. Az optimális táplálkozás eléréséhez azonban több tényezőt össze kell egyeztetni. Először is ott van a gazdasági szempont; a létesítmény kiválasztásakor kétségtelenül a legfontosabb, hiszen az étkezés jelentős költséget jelent. Másodszor, befolyásolja az étel választását ízletes. És miután a fent említett tényezők teljesültek, a egészséges javaslatok jelenléte a menükben.
Bármi legyen is a létesítmény típusa, az egészség szempontjából egy sikeres ajánlatot kell választani első növényi eredetű étel, ide tartoznak a zöldek vagy a zöldségek vagy a rizs, a tészta, a burgonya vagy a hüvelyesek. Legyen óvatos, nem mindig kell vegyes salátának vagy pirított zöldbabnak lennie; lehet például a zöldséges rizs, sütőtök tejszín vagy hideg csicseriborsó saláta paradicsommal és hagymával.
A pálmaolaj valósága
Írta ELENA ALONSO | Lehet-e pálmaolaj az étrendünkben? Igen, ez egy legális és ehető termék. Korlátozzuk a fogyasztásukat? Igen, a feldolgozott élelmiszerek, például ipari sütemények, előfőzött, sós rágcsálnivalók, krémek vagy szószok nem lehetnek gyakori étrendünkben.
A második tanfolyam tartalmazhat a fehérje étel: fehér vagy kék hal, csirke, pulyka, fehér borjú, disznó sovány részei, mindig zöldséges körettel (paradicsom, gomba, burgonya, sárgarépa stb.) kísérve. A köret elengedhetetlen az ajánlott bevitel eléréséhez Napi 2-3 adag zöldség és figyelemre méltó jóllakottsági érték. Fehérjét fogyasztunk tartalékként, és nincs szükségünk ilyen nagy mennyiségre. Gyakran előfordul, hogy ezeket a fehérjéket más tápanyagok, például lipidek kísérik, amelyeknek a fogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie. Ez például néhány „kanál edények”Olyan hüvelyesekkel, amelyekben nagy nehézségek árán van szerencsénk megtalálni a furcsát lencse vagy csicseriborsó megpróbálja igazolni magát a disznó apoteózisa előtt (chorizo, vérkolbász, sonka, szalonna).