Az ásványi anyagok fontossága egy olyan sportoló étrendjében, amilyen vagyok
A helyes étrendnek tartalmaznia kell szénhidrátokat, lipideket, fehérjéket és vitaminokat is. ásványok.
Az ásványi anyagok szervetlen összetevők, vagyis elemek, amelyek a természetben megtalálhatók anélkül, hogy az élőlények részei lennének. Mindennek ellenére nélkülözhetetlenek a test számára, mivel részt vesznek néhány létfontosságú funkcióban, például a következőkben:
- A szervek és a testszövetek szerkezeti alkotóelemei. Ez a kalcium, a foszfor, a magnézium, a fluorid és a szilícium esete, amelyek a fogak részét képezik.
- A testnedvek alkotórészeiként járjon el elektrolit formájában, beavatkozni a vérnyomás és a test sav-bázis egyensúlyának fenntartásába.
Bár minden ásványi anyag fontos az élet fejlődése szempontjából, ki kell emelnünk egyesek fontosságát a sportoló étrendjében:
A kalcium. A csontok, a kötőszövet és az izmok része, és a káliummal és a magnéziummal együtt elengedhetetlen a vérkeringéshez. A kalcium nagyon fontos szerepet játszik az izmok összehúzódásában és ellazulásában, és kémiai transzmitterként is működik az idegimpulzusok számára. Alapvetően tejtermékekben, zöldségekben és diófélékben találhatjuk meg.
Nátrium. Ez az ásványi anyag alapvető szerepet játszik a víz eloszlásában a testben. A túl sok nátrium a rendszerben az artériák nyomásának növekedését okozza, amelyet hipertóniának neveznek (amely folyadékretenciót is okoz). Másrészt a nátrium hiánya hányingert, hányást, rámpákat, látászavarokat és fejfájást okoz. A nátrium fő forrása a közönséges só, amely a legtöbb ételben már természetesen megjelenik. Ebben az értelemben óvatosnak kell lennünk, mivel nátriumot adnak a különféle élelmiszerekhez, különösen az ételízesítőkhöz és az elkészített ételekhez.