Az Atkins kenyér helyettesítője

Írta: Natalie Stein

Atkins kenyér

Frissítve: 2017. november 20

kenyér kép Bube a Fotolia.com-tól

Az Atkins-diéta terv korlátozza a szénhidrátokat, hogy segítsen az embereknek a fogyásban. A diéta kezdeti szakaszában, az úgynevezett indukcióban, a diétázók csak 15-20 szénhidrátot fogyasztanak naponta. A következő fázisok lehetővé teszik, hogy napi 5 gramm szénhidrátot adjon hozzá (minden héten), csökkentve a fogyás megállásait. Általában az Atkins-diétázók kevesebb, mint 50 szénhidrátot fogyasztanak naponta, bár ez személyenként változik. Egy darab kenyér 12-15 gramm szénhidrátot tartalmaz, ezért az Atkins-rajongók többsége nem akarja, hogy csak egy szelet ragadjon rá.

Saláta

A saláta remek választás a kenyér helyettesítésére. Válasszon nagy saláta leveleket, és kenje meg bármilyen fűszerezéssel. Adja hozzá a húst és/vagy sajtot, és tekerje fel, mint egy becsomagolt szendvicset. Ez a helyettesítő alkalmas bármely Atkins-fázisra.