Az Atkins-diéta előnyei és hátrányai
Az Atkins diéta terve sok változáson ment keresztül az évek során. A szigorú étkezési tervnek számos egyedi tényezője van, amelyeket érdemes figyelembe venni, mielőtt megpróbálna betartani. Atkins számos előnnyel jár, amelyek miatt tökéletes étrend lehet egyesek számára. De a hátrányai kizárhatják mások számára. Ha fontolóra veszi ennek az étrendnek az örök fogyást, mindenképpen mérlegelje az Atkins összes előnyét és hátrányát a diéta megkezdése előtt.
Fogyás
Nincs kalóriaszámlálás
Kiadós étkezési terv
Világosan meghatározott irányelvek
Összpontosítson a magas rosttartalmú szénhidrátokra.
Több forrás áll rendelkezésre
Csökkentett gyümölcs- és gabonafélék bevitele.
Lehetséges mellékhatások.
Nehéz fenntartani
Meg kell számolni a nettó szénhidrátot
Ha érdekli az Atkins-diéta, számos tanulmány dokumentálja az alacsony szénhidráttartalmú étrend követésének előnyeit. Ezen publikált tanulmányok közül sok támogatta a program használatát a fogyás és más egészségügyi előnyök érdekében.
Fogyás
Az Atkins-diéta már régóta sikeres fogyás. Sok ember fogyott ezzel a tervvel, és a programot számos klinikai vizsgálatban tanulmányozták. De ha Atkins-t fontolgatja fogyás vagy fenntartás céljából, akkor azt tapasztalja, hogy különféle tanulmányok vannak ellentmondó eredménnyel.
A JAMA-ban megjelent tanulmány összehasonlította az Atkins-diétát a TANULÁSI étrenddel (életmód, testmozgás, attitűdök, kapcsolatok és táplálkozás, a nemzeti irányelvek szerint alacsony zsír- és szénhidráttartalmú program), a premenopauzás túlsúlyos nők zónás és ornitikus étrendjével megállapította, hogy azok, akik Atkins-t követték, nagyobb súlyt vesztettek és kedvezőbb általános metabolikus hatásokat tapasztaltak 12 hónapon belül.
A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmányok egy másik elemzése összehasonlította Atkins-t 19 másik, külön kalóriatartalmú cél nélküli étrenddel. A kutatók megállapították, hogy a tesztelt étrendek közül az Atkins-diéta mutatta a legtöbb bizonyítékot klinikailag jelentős rövid és hosszú távú fogyás előidézésére. .
Jelentős kutatások vannak azonban a magas zsírtartalmú ketogén diéták (például Atkins) és a kalóriatartalmú étrendek összehasonlítására. Több ilyen tanulmány kimutatta, hogy nincs különbség a kalória-korlátozás és a szénhidrát-korlátozás között a hosszú távú fogyás szempontjából. Emellett, bár támogatnak alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendeket, még mindig vannak olyan orvosi szakértők, akik azon gondolkodnak, hogy az étrend hosszú távon egészséges-e vagy hatékony.
Egy nagy táplálkozási vizsgálat eredményeiről 2019-ben számoltak be az American Society of Nutrition és az American Diabetes Association konferenciáin. Az eredmények azt sugallják, hogy nem feltétlenül létezik egyetlen étrend, amely kielégíti minden fogyni próbáló személy igényeit, mert minden test másképp reagál. Ezek az eredmények alátámasztják a más tudományos folyóiratokban közzétett kutatásokat, amelyek azt sugallják, hogy a fogyás legjobb étrendje az az étrend, amelyhez hosszú távon ragaszkodhat.
Néhány tanulmány kimutatta, hogy Atkins és más ketogén diéták hatékonyak a fogyás szempontjából. Más tanulmányok azonban arra a következtetésre jutottak, hogy a szénhidrátok csökkentése nem hatékonyabb, mint a kalóriák csökkentése, különösen hosszú távon. Ez arra késztette sok kutatót, hogy a fogyókúra és a testsúly fenntartása érdekében a legjobb étrend- és életmódprogram az életben követhető terv.
Nincs kalóriaszámlálás
Egyre nagyobb a frusztráció a kalóriaszámlálás alkalmazásával a fogyás és a testsúly fenntartása érdekében. Bár a táplálkozási szakértők többsége felismeri a napi megfelelő mennyiségű kalória fogyasztásának fontosságát, elismerik, hogy a napi bevitel nyomon követése és ellenőrzése fárasztó lehet, és korlátozónak tűnhet.
Az Atkins-terv alapján figyelemmel kíséri a nettó szénhidrát-bevitelt, de nem kell számolnia vagy korlátoznia a kalóriákat. Sok ember számára ez az Atkins-terv vonzereje vonzóbb.
Kiadós étkezési terv
Néhány embernek tetszik, hogy gazdagabb és kielégítőbb ételeket fogyaszthat az Atkins diéta tervében. Például egyesek azért kedvelik ezt a diétát, mert olyan kiadós ételek, mint a steakek és a hamburgerek, az étlapjukon maradhatnak.
A magas fehérjetartalmú ételek és a több zsírtartalmú ételek hajlamosak tölteni. Ha étkezés után jól érzi magát, valószínűleg késlelteti a következő étkezést vagy snacket, és ennek eredményeként összességében kevesebb kalóriát fogyaszt. Valójában néhány tanulmány kimutatta, hogy az Atkins-tervben a teljes kalóriabevitel alacsonyabb, mint más, magasabb szénhidrát-bevitelű tervekben.