Az atlanti diéta kiszélesítheti a kováda elleni küzdelem spektrumát
Egy 2012-es tanulmány már bebizonyította ennek az étrendnek az egészségügyi előnyeit
Minden erőforrás kevés a világjárvány elleni küzdelemben. A valóságban a spanyol kutatás, a Galícia az élen, nem szűnik meg az embereket sújtó sok betegség által okozott kár minimalizálása érdekében. Ezen az úton az utak időnként felfedezendő utak. Akinek van táplálék a covid-19 ellen Ez az egyik. táplálás tipikus Galíciára bármelyik kulcsa lehet.
Tól Atlantic Diet Foundation, amelyet a Santiago de Compostela Egyetem több mint tizenhárom évvel ezelőtt támogatott, felidézzük, hogy egyik eredeti célkitűzése "az élelmiszerek egészségre gyakorolt előnyös tulajdonságainak tanulmányozása". «Tekintettel arra, hogy a galíciai emberek egészsége és hosszú élettartama az egyik legmagasabb a világon, anélkül, hogy ezt a gazdasági fejlődéshez kapcsolnánk, és a mediterrán étrend szokásait nem követnénk, úgy gondoljuk, hogy az étrendben létfontosságú tényezők felelősek ezért az őket kísérő életmód, például a szeretteivel megosztott lassú étel "- magyarázza Felipe Casanueva, Az Alapítvány alelnöke, az USC orvosprofesszora és a CHUS Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának vezetője.
Az alapítvány az év végén kiad egy könyvet, amelyben összegyűjtik az ezzel kapcsolatban elvégzett tanulmányokat, megalapozva az atlanti étrend előnyeinek tudományos alapjait, ami még a szénlábnyom minimalizálásához is hozzájárul. "Konkrét tanulmányokra lesz szükség a covid-19 elleni küzdelem kapcsán, és bár most nem lehet megmondani, az érvelés alapja racionális" - halad Casanueva.
«A Covid-19 több embert érint, akik szenvednek túlsúly és elhízás, amelyek nagyobb számban halnak meg, mert a kezelés bonyolult. Az atlanti diéta segít megelőzni ezt a túlsúlyt és elhízást. Most ez egy érvelés. Nem minden gyógyszer bizonyítékokon alapszik. Ezért szükségesek azok a vizsgálatok, amelyek az atlanti étrendet összekapcsolják a koronavírus hatásával, amely a törékeny embereknél is halálosabb, míg a Galícia saját étele erőforrásokat kínál az emberi test számára, hogy felkészültebbé váljon a betegségek leküzdésére, beleértve a fertőző betegségeket is "- érvel. "A változatosabb étkezés, helyi és szezonális ételekkel, egyenletes mennyiségben lehetővé teszi a felkészültséget" - zárja.