Az avokádó hízik vagy segít lefogyni; gyönyörű

Meghallgatjuk azokat, akik a legtöbbet tudják, és örökké #aguacatelover leszünk

Ossza meg ezt:

Próbálja meg feltenni az "avokádó" hashtaget az Instagram-ra. Angolul avokádó. Valójában több mint tízmillió publikáció. Pontosabban 10 390 630. Mi történik?

Megállapodtunk egyszerre abban, hogy reggelire elkészítjük és lefényképezzük az avokádó pirítóst, salátákba tesszük az avokádót, sőt zsírként felhasználjuk házi süteményekben és szószokban?

Kollektív megszállottság, pillanatnyi testtartás vagy tanulás ... Nem tűnik rossz döntésnek.

Az avokádó egy bomba. Bárkit kérdezel róla, az első dolog, amit elmondanak neked: kövér. Ha az illető egy kicsit olvasott, akkor hozzáadja: jó zsír.

Ha ezen felül a táplálkozás és a dietetika szakértője, akkor rámutat: kétféle rost, táplálkozási sűrűség, kálium, E-vitamin ... és ha mindez a fentiek mellett emellett ínyenc és jó étkező, akkor ezt fogja mondani: finom és szuper kielégítő.

AVOKADÓ-ZSÍRT?

Mindez azt mondta, ha az avokádó tiszta zsír, bár egészséges, akkor Nem lesz kényelmes belefoglalni egy fogyókúrás étrendbe, igaz? Nos igen és nem.

Igaz, hogy az avokádó magas zsírtartalmú, de Soha senki nem mondta, hogy az egészséges étrendnek 0% zsírtartalmúnak kell lennie, még egy programozott diéta a fogyáshoz (egészséges módon).

Mi kell A dietetikusok-táplálkozási szakemberek szakértői véleménye szerint a monitorozás milyen típusú zsírt fogyaszt és milyen mennyiségben.

Ahhoz, hogy a bevitel teljes és kielégítő legyen (egy tányér étel, érthető), bizonyos mennyiségű zsírnak kell lennie. Egészséges zsír, de végül is zsír.

Mint Spanyolországban ilyen jó minőségű olívaolajat (extra szűz), általában főzéshez használjuk és úgy tűnik, hogy ezzel fedezzük a napi zsírkvótát.

Hát igen és nem, megint.

Talán lehet alternatíva többek között az étrend változatosabbá tételére, amely egyszerűbb, párolt, sült, félig nyers főzésből áll., olívaolaj használata nélkül és a napi egészséges zsírok más formátumba helyezését: diófélék, olajos hal vagy avokádó.

AVOCADO FAT

"A legjobb zsírfajok az olajos halak, diófélék, extra szűz olívaolaj és néhány gyümölcs, például avokádó" - mondja. Aitor Sanchez, dietetikus-táplálkozási szakértő, amely a Spanyol Dietetikusok-Táplálkozási Alapítványok Tudományos Bizottságához és a Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskolák Általános Tanácsának Deontológiai Bizottságához tartozik, @midietacojea hálózatokban, és a Saját ernyedt étrendem (Paidós, 2016) könyvek szerzője és a diétám már nem sántít (Paidós, 2018).

Az avokádó zsíros, oké. De a kalóriák abban, amit eszel, nem minden.

"Van egy sokkal fontosabb fogalom, mint a kalóriaérték, és amelyről furcsa módon ritkán esik szó: a táplálkozási sűrűségről" - magyarázza. Lucia Martinez, Dietetikus-táplálkozási szakember, @dimequecomes hálózatba jön, és számos könyv szerzője, köztük Vegetarianos Con-CienciaDos (Paidós, 2018), amely hozzáteszi: "a magas tápanyag-sűrűségű étel ellentéte lenne annak az ételnek, amely alapvetően üres kalóriákat biztosít",

Az avokádó, a dió és az extra szűz olívaolaj magas táplálkozási sűrűségű ételek. "Minden kalóriát, amit adnak nekünk, kíséri számos tápanyag. 100kcal például mandulából sokkal több tápértékű, mint 100kcal, nem tudom, Bollycao ”, Martínez mondat.