Az avokádóban található vegyület segít megelőzni az elhízást és a cukorbetegséget
Az avokádó divatos étel lett, részben az egészségre gyakorolt számos előnye miatt, egyszeresen telítetlen zsíroknak, ásványi anyagoknak, vitaminoknak és antioxidánsoknak köszönhetően. Ezenkívül a Guelph Egyetem (Kanada) tagjai által készített tanulmány szerint ez is hasznos eszköz lehet az elhízás és az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának elkerülésére.
A kutatást, amelyet a Molecular Nutrition and Food Research folyóiratban publikáltak, rágcsálókon és néhány emberen végzett kísérleten végeztek. Az eredmények azt mutatták, hogy a avokatin B (AvoB), az avokádó egyik exkluzív vegyülete, képes a súlygyarapodás szabályozására és az anyagcsere-betegségek, például az inzulinrezisztencia vagy a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának lelassítására, vagy egyes esetekben akár teljes megakadályozására.
Az avokádó elfogyasztása nem lehet elegendő az avokatina B megszerzéséhez, mivel mennyisége a természetes gyümölcsökben változó, ezért kiegészítőket fejlesztenek
A vizsgált állatokat nyolc hétig zsírral telített táplálékkal etették az elhízás és az inzulinrezisztencia kialakulása érdekében. Öt héten belül az egerek fele kapott avoB kiegészítést, miközben továbbra is zsíros ételeket fogyasztott.
A vizsgálat végére azok, akik szedték a pótlást, lassabban híztak és súlyuk kisebb volt, mint azoké, akik nem kapták meg. Ami az egészségét illeti, megvolt fokozott érzékenység az inzulinra, ami sokkal hatékonyabbá tette a vér glükózégetését.