Az ebéddoboz elkészítésének művészete
Ezért fontos figyelembe venni:
- Adja meg a étel nagy változatossággal és naponta legalább ötször, ami különféle étkezésekkel érhető el, különféle ételekkel, illatokkal, ízekkel, színekkel és konzisztenciákkal játszva.
- Serkentse a zöldségek Mit zöldségek Y gyümölcsök; gabonafélék mint a kenyér, a rizs és a granola; hüvelyesek, mint például a lencse és a bab.
- Csökkentse az élelmiszer-fogyasztást édes (Maximum 2-3/hét), mint például: sütemények, pogácsák, csokoládék, fagylaltok, cukorkák, annak érdekében, hogy elkerüljék a jövőbeni "édes íztől" való függőséget, ami elősegíti a táplálkozási hiányt és a túlsúly kockázatát. Korlátozza többek között a magas zsírtartalmú ételeket, mint a chips, az érett burgonya, a majonézes öntetek, a sült kolbász.
A ebéddoboz készítése az iskolának nagy jelentése van és nagy a felelőssége. A tervezés során ajánlott:
- Tervezze meg menü 6-8 napig, és tegye a Piactéri lista a szükséges összetevők közül.
- Vonja be a kisfiú előkészítésében menü és a Piactéri lista, megtanítja neked, miért tartalmazzák ezeket az ételeket.
- Mindig tartalmazza gyümölcsök, lehetőleg egész; zöldségek, előnyösen nyersen, ezek lehetnek önmagukban vagy keverve.
- Tartalmazza tejtermékek (tej, sajt, joghurt, kumisz), mert gyermekeknél megnő a kalcium- és fehérjeszükséglet.
- Mindig gondoljon arra, hogy milyen tápanyagokban gazdag kisfiú, elkerülni "kalória üres ”. Például egy üdítő- vagy lé doboz csak tartalmaz cukor, míg a gyümölcs Az összes házi készítésű péppel vagy gyümölcslével, amely fagyasztva csomagolható, vitaminok és ásványi anyagok vannak, amelyek támogatják a táplálkozást. Jobb édes sütemény, mint egy szendvics. A joghurt snackben jobb, mert kalciumban, fehérjékben és vitaminokban gazdag, míg egy fagylaltban a cukor dominál.