Az édesség fogyasztásának abbahagyása nem a fogyás szinonimája - La Crónica del Quindío - Noticias Quindío,

Az élelmiszer olyan kérdés, amely egyre inkább aggasztja a társadalmat, a betegségek megelőzésével és a szépségkultusszal való kapcsolata miatt, ezért sokan felfüggesztik az édességek fogyasztását, hogy lefogyjanak. Ez olyan helyzet, amely a többit kilókra teheti.
Ezek közül a mítoszok közül sok nem a jelenlegi tudományos ismereteken alapul, hanem kereskedelmi és gazdasági érdekek, vagy közhiedelmek segítik elő őket.
Orlando Correa, az Americandy kutatási vezetője szerint az emberek számára elérhető energiaforrás a glükóz, a legegyszerűbb cukor, amely a természetben megtalálható. Az édességek dupla cukorból készülnek, emiatt könnyen emészthetők.
A világon végzett vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy az édességek fő feladata az emberi testben az az energia biztosítása, amely a test különböző tagjai, például az agy és az izmok működéséhez szükséges.